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本日も東奔西走/中小企業診断士からの応援歌(212) (2019/8/20 中小・ベンチャー・中小政策)

一方、会社は既存社員とのバランスも考慮すべきだし、支払い余力の問題もあるため、どこかで折り合いをつけなければならない。

ヒガシマル醤油/温かいそば用の粉末調味料 (2019/8/12 新製品フラッシュ1)

鰹と昆布のうまみに、むろあじ節のキレと鯖節のコクを加えて深みのあるだし味に仕上げた。また淡口醤油を使うことで、だし味を引き立たせ、そば本来の風味の良さが味わえる。

キユーピー、ベビーフードの外箱に遊び心 (2019/8/9 建設・生活・環境・エネルギー)

だしを工夫し塩分を抑え、素材のうま味を引き出した味わいに仕上げた。

だしのうまみを生かしながら減塩する「だし活」も推進。

■人手不足対策の切り札に 最近、中小企業の経営者から、「人材募集の広告をだしても応募が全くない」「応募があっても求める人材ではなかった」「せっかく若い人を採用してもすぐに辞めてしまう...

サプリとの相乗効果期待 ファンケルがしょうゆ代わりに使える減塩タイプの万能調味料「極だし醤油」を5月に発売した。... だしのうま味を最大限に引き出し、一般的な濃い口しょうゆに比べて...

JR貨物、貨物駅作業のアプリ予約を来春開始 トラック待機削減 (2019/7/22 建設・生活・環境・エネルギー)

これを受けて、物流施設ではスマホによる「トラック予約受付システム」の導入が広がっており荷待ち時間の削減に効果が表れだしている。

ダイショー/レトルトタイプのおでん用スープ (2019/7/22 新製品フラッシュ1)

枕崎産かつおぶしや日高昆布のうまみに、地鶏だしや野菜だしを効かせたレトルトスープに仕上げた。... 濃縮タイプで締めの一膳にだし茶漬けとしても楽しめる。

「フランスの技術で当社が施工し、それから国内各地で作られだした」と説明するのは、日本ピーエス(福井県敦賀市)社長の有馬浩史さん。

日生、青森県と包括連携 (2019/7/11 金融)

営業職員がだしパックを配布し、うまみを生かしながら減塩する「だし活」を普及するほか、青森県産品のピーアールやフェアなどを開催する。

下村企販、ドリップしながらお茶入れ (2019/7/11 建設・生活・環境・エネルギー2)

お茶のほか、ドリッパーにかつお節をいれてだしをこす用途にも使える。

大阪府の吉村洋文知事は28日、主要20カ国・地域(G20)首脳会議(サミット)会場内に設けた技術・文化展示スペースを訪れ、だしや茶など関西の食文化体験を楽しんだ。

産業春秋/そばとサラリーマン (2019/6/17 総合1)

東京では町のあちこちに立ち食いがあり、キャッチーすぎて下品なほどのかつおだしの香りを漂わせているのが今は懐かしい。

外貨建て保険の収益が前3月期の業績を押し上げた明治安田生命保険は「窓販での苦情は特だしのモニタリング項目」(中村篤志常務執行役)とし、販売後の顧客ケアも重視する。

神津会長は「最賃を大幅に上げるべきだし、地域間格差是正も図るべきだ」とし、支援する立憲民主党と国民民主党に最賃引き上げを公約に盛り込むよう求めた。

経営ひと言/ファンケル・島田和幸社長「食事で健康に」 (2019/5/23 建設・生活・環境・エネルギー2)

ファンケルは、しょうゆ代わりに使える減塩タイプの万能調味料「極だし醤油」を発売した。

ファンケル、万能調味料「極だし醤油」発売 塩分60%減 (2019/5/15 建設・生活・環境・エネルギー2)

【横浜】ファンケルは、一般的な濃い口しょうゆに比べて塩分量が約60%少ない万能調味料「極だし醤油=写真」を16日に通信販売限定で発売する。だしのうま味を最大限に引き出し、しょうゆ代わり...

クローズアップ/越境ECチャレンジ 内需伸び悩み海外開拓 (2019/5/6 中小・ベンチャー・中小政策)

東京五輪・パラリンピックの開催が決まり、政府はインバウンド(訪日外国人)関係の支援にも積極的に取り組みだしていた。

そうした中、競合他社は別の手段で巻き返しを図りだした。

下ごしらえは手間だが、ごま油で炒め、うすあげを入れ和風だしで煮含め、黒七味で仕上げると絶品である。

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