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記事検索結果
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【広島】広島大学の菅野啓司准教授と杉山政則教授らの研究グループは、イチジクの葉から取得した植物由来の乳酸菌が作る中性や酸性の細胞外多糖体(EPS)が潰瘍性...
多糖を精密合成する。 ... そこで精密合成した多糖で分子構造と効果の関係を評価。多糖が機能を測るモノサシになる。
フコイダンの基本となる硫酸化四糖を系統的に有機合成し、新型コロナのスパイクたんぱく質との結合性を評価。... そこで硫酸化の部位を精密に制御した四糖を12種類合成してスパイクたんぱく質の阻害活性を評価...
CO2固定は無機的な炭素を、糖などの有機的な炭素化合物に変換して体内に取り込む過程を指す。
同シリーズは低カロリー、低糖質で健康的なカップ麺で、下味付きの麺を保存液ごとカップに入れ、粉末スープと合わせレンジで約2分加熱するだけで調理できる。
サントリーが製造販売するのは、ボトルコーヒーの無糖・微糖・低糖・オリジナルの4商品。
アサヒ飲料は無糖炭酸飲料「ウイルキンソン タンサン」から「ライム」を12月14日に発売する。... 無糖炭酸水市場は伸長が続いており、新フレーバーを投入して商品ラインアップ...
イベント期間中に西川由染晒工場(堺市中区)と小泉製作所が晒染め発光ダイオード(LED)ライト、大阪糖菓(八尾市)と和田萬が金ごまこんぺいとう、八尾北地域...
例えば、各年代で同じ集団の10年間のデータを比べると、同社の場合は、20代から30代にかけて体重増加、30代から40代では血圧の有所見率、40代以降で糖代謝の悪化率が高いといった「メタボリックドミノ」...
松谷化学工業(兵庫県伊丹市、松谷晴世社長)は、カロリーゼロの甘味料である希少糖「ASTRAEA(アストレア)」の国内販売を6日から始める。... 希...
香ばしい苦味とすっきりとした後切れを実現した無糖ブラックコーヒーで、「焼きたて、挽きたて、淹れたて」の目が覚める味わいを、「朝専用」として提案する。
アーモンド効果の消費意欲を高めた背景には、「コロナ禍の巣ごもり生活で活動量が減り、同じ飲料でも糖質やカロリーが低いものを選ぶなど健康意識が高まった」(木村幸生執行役員)という。 ...
飲料 無糖炭酸水活況、高まる健康志向が拍車 飲料市場は新型コロナ感染拡大などで厳しい環境にあるが、ここ数年、活況を呈しているのが無糖炭酸水だ。... ただ、無糖炭酸水はキリン...
シュガーエステルは物性の異なるショ糖と植物油脂由来の脂肪酸を原料とするため、製造は難しく、担当者が細かくチェックし、製造条件などを微調整する必要がある。
サントリービールは「プレミアムモルツ」や、糖質ゼロのビール「パーフェクトサントリービール」を中心にビールの缶商品を同約2割、アサヒビールも「スーパードライ」の缶商品を同約2割増産する。 ...
カリフォルニアロールで普及した『カニカマ』は業務用で、グルテンフリーの『糖質0g麺』は小売りで商機を見込む。
