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やはり酒単品だけではダメで、酒と「コト」をコーディネートすることを考えた。日本酒の特徴は地域性と季節性であり、食べ物とお酒の組み合わせを考えると人生豊かになる。... しかし、飲んでみないとそのお酒が...

一方、売上高は割安な第3のビールの販売が伸び、ビール・発泡酒に比べ金額ベースでの増収効果が薄れたため、2月時点の予想に比べ64億円少ない1824億円(同1934億万円)に下方修正した。...

内閣府は三重県熊野市が申請した「熊野市どぶろく・果実酒特区」など5件の構想を、構造改革特区計画として新しく認定した。... 新しく認定した構造改革特区5件のうち4件がどぶろく特区か果実酒特区。 ...

講義が終わった後の酒の席では悩み、考えていること、自社の将来などを語り合った。

高品質の藍玉には、栽培時の魚粉や大豆かすなどの肥料にこだわり、染づくりにおける温度管理をしながら水の量や積む高さ、日本酒や砂を混ぜるなど、引き継がれてきた秘伝がある。

基礎研究をやっている大学と連携したい」 《子会社の社長時代、全国107拠点の社員と酒を酌み交わした。

大の酒好きで、会社帰りは社員と頻繁に飲みに行く。

毎晩お酒を飲むことも元気の秘訣(ひけつ)。

部下と飲みに行くのが好きで、海外本部で一番の酒の強さを誇る。

マイクロホール量産加工技術の革新=大阪製作所(大阪府八尾市)後藤良一、後藤昭、太田竜次、古村紫織、兵庫県立工業技術センター・安東隆志▽水素ロータリーエンジン車の開発=マ...

要望に応えるため、サービスと品質を向上させ、新商品開発につなげていきたい」 《若いころから酒の誘いは断らず、武勇伝も少なくない。

少子高齢化や酒離れなど国内需要の成長に限界が来ていることは、当然サントリーHDの佐治信忠社長の頭にこびりついている。... ブドウ酒の製造販売を開始 1921株式会社寿屋を設立29日本初の本格...

菱食は棚田でコメを生産している農家や各地の棚田保存会などと契約し、棚田で収穫したコメや、それを原料にした日本酒の販売に乗り出す。... 価格は棚田保全という付加価値性を織り込み、通常のコメや同等の日本...

キリンは発泡酒の淡麗も、上期の発泡酒市場が前年同期比12・7%減と苦戦する中、同1・4%のマイナスにとどめた。... アサヒビールは発売3年目の発泡酒「スタイルフリー」が上期で前年同期...

神奈川県海老名市の酒店などでつくる銘酒開発委員会(神奈川県海老名市、半沢五月委員長、046・231・5865)は、市内産のイチゴを使ったスパークリングワイン「あわベリー」を発売した。....

スイーツと組み合わせることで、酒が苦手な人へのギフト需要取り込みを狙う。 アピックスは2008年7月に、ラベルに個人名を印刷したギフト酒の販売をスタート。

一方、コメや日本酒などに関し、産地名や商品名が中国などですでに商標出願または登録されている問題に対しては、農林水産省が「農林水産知的財産保護コンソーシアム」を設けて関係者からの相談に応じる。

現行プラントの倉敷事業所(酒津)から年40万セットの設備を移転し、最大年150万セットまで生産能力を増強する。

今回は大阪府門真市産のれんこんでどぶろくの酒をつくる「有機物連携による酒造り・人造り『メイド・イン門真』で自慢造り」(北河内地域・木村酒類販売)など計32件が対象になった。

試行では証券会社の穀物投資や商社の穀物物流、理化学機器の中国展開、酒造会社の酒づくりなどに派遣。

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