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記事検索結果
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キャベツ、アスパラ、ブロッコリー、タケノコなどの農産物、青果類の残りかすをFDで粉末化して利用する試みも続けている。
同社はこのうち約700キログラムのキャベツを1時間でみじん切りにするフードカッター、連続蒸し機、外食店舗向け小型成形機を製造している。
キャベツの千切りを付け合わせにすることを提案している」 《メニューづくりにはこだわりがある》 「家庭に常備してある身近な食材が使えること、野菜の摂取不足に対する悩み...
この磁化砕石をイチゴやピーマン、ミニトマト、トウモロコシ、キャベツなどの野菜苗の茎を取り囲むように置いて栽培すると、特に側根が大きく伸長し、成長が大幅に促進された。
新進物産 粉末状にしたキャベツを利用したチップス「ロールキャベツチップス」を発売した。キャベツの粉末はキャベツの産地で有名な群馬県嬬恋村から調達。... キャベツを原料にしたチップスは全国でも...
京都大学の高林純示教授らは、キャベツが害虫に少しだけ食い荒らされた際に、あたかもたくさん食い荒らされたかのように大げさな「SOSのにおい」を放出する場合があることを突き止めた。 被害が小さい段...
これは、国内生産の多いキャベツや大根といった野菜類のカロリーが低いことが大きく影響している▼さらに食用の牛、豚、鶏のうちトウモロコシなど100%輸入された飼料で飼育された場合は自給率がゼロにカ...
同社が公表している加熱キャベツ中のビタミンC残存量は「過熱蒸気以外の調理法では100グラム中、ボイル109ミリグラム、いため調理175ミリグラム。... さらに過熱蒸気を利用した加熱キャベツはボイルに...
たこ焼きはタコ、卵、キャベツ、青ネギ、揚げ玉、ショウガなど、お好み焼きも豚肉、卵、キャベツ、揚げ玉などが入りどちらもマヨ・ソース味。
食品やせっけんなどの酸・アルカリ性の実験を経て、キャベツとレモンの接触で起こる変色などに、学生自身が気づくようになる。
