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【強い絆】 現社長の宮島清一の脳裏にあるのは、常に「競争力のある老舗企業の経営とは何か」ということだ。宮島の考える老舗企業の良さとは、社員と経営者との強い絆(きずな)にほかなら...

宮島醤油社長の宮島清一は自然科学研究機構分子科学研究所(愛知県岡崎市)の研究者出身。... 当時の宮島醤油は業界に先駆け、みそ・しょうゆ製造以外にソースやスープなど調味料を本社工場で製...

宮島醤油はまさにその中心市街地で1882年にみそ・しょうゆ醸造業を創業、09年で127年を迎えた。

日本醤油協会(東京都中央区)によると、しょうゆの出荷量は73年をピークに減り続け、02年に100万キロリットルを割ってからは、減少傾向に拍車がかかっている。 キッコーマンはグル...

【川越】松本醤油商店(埼玉県川越市、松本公夫社長、049・222・0432)は、自社ブランド商品「はつかり醤油」の新製品を1日に投入し、ラインアップを強化する。... 新発売する「初雁...

▽八十八や(船橋市)=カフェテラス形式ケータリングサービス事業▽吉野機械製作所(同)=主力機のシリーズ化▽菜の花エッグ(君津市)=...

▽アクティオ畑コミュニティセンター(千葉市花見川区)▽同千葉市若葉区都賀コミュニティセンター(同若葉区)▽自然食レストラン四季こよみ(同美浜区)▽植草学...

08年2月にはしょうゆメーカーの若竹醤油(福岡県久留米市)や、柿生産者など地元企業が出資して元山(同)を設立した。若竹醤油の醸造設備を利用してシロップやピューレを製造し...

四海楼で出されるチョーコー醤油(長崎市)の「金蝶ソース」も付く。

在来産業として野田醤油、近代産業の軽工業として倉敷紡績、重工業として日立製作所を例に取り上げ、創業から都市整備と発展の経緯を詳細にたどる。

【ものづくり中小企業製品開発等支援補助金(試作開発等支援事業)採択企業(1)】 【北海道】 ▽電制▽ホクスイ設計コンサル▽北海ダイプラ▽メデック▽ウェザ...

井村屋製菓 「伊勢しょうゆ」で味付けしたもちであんをくるんだ和菓子「伊勢醤油餅」を発売した。

尼の生揚醤油(しょうゆ)保存会(氏平競重会長=尼崎商工会議所会頭)は、1日から本醸造「尼の生醤油=写真」の2009年度製品を販売する。... 同保存会は...

60年東京銀行(現三菱東京UFJ銀行)入行、62年野田醤油(現キッコーマン)入社、83年取締役、01年副社長、04年副会長、09年相談役。

宮島醤油 人気のチャーハンの素に「えび味」と「ガーリック味」の2種類を追加、発売した。

【略歴】染谷 光男氏(そめや・みつお)64年(昭39)慶大経卒、同年野田醤油(現キッコーマン)入社。

微細加工機製造のピーエムティー(福岡県須恵町)や発酵分野から九州で初めて福岡県醤油醸造協同組合(福岡県筑紫野市)などが選ばれた。... ▽ピーエムティー(福岡県...

揖保川沿いの城下町・龍野の「うすくち龍野醤油資料館」ではしょうゆ造りの歴史を学べる。

統合するのは、川越異業種蔵部(松本公夫代表幹事=松本醤油社長)、KOEDO会(山田英雄会長=高砂精密社長)、エコロクリーンプラザ(古屋十三栄会長...

宮島醤油は「国産農産物をもっと使うための研究開発に力を入れる」(宮島清一社長)。... 【取材協力企業】日本タングステン、正興電機製作所、西部電機、西部技研、大塚精工、タカハ機工、岳将...

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