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グループ会社が鮮魚・活魚の仲買や卸売り、加工などを手がけている強みを生かし、味と品質で同業他社との差別化を図った。

一連の技術は今の所、鮮魚への活用にとどまっている。

07年に鮮魚保存用としてオゾンを含む氷製造装置を製品化している。

値下げするのは取扱品目約1万2500品目のうち1000品目で野菜や鮮魚、精肉のほか、調味料、ワイン、洗剤や調理場機器などが対象だ。

売り場面積は908平方メートルで、青果物では有機野菜の導入や、鮮魚売り場では単身者に合わせた、刺し身の単品盛りアイテムなどを充実させたのが特徴。

(木曜日に掲載) 産業技術総合研究所 生物プロセス研究部門 機能性蛋白質研究グループ長 津田栄 AFPは...

ビールとつまみ類のほか、市場の鮮魚店が販売する新鮮な魚介類を食べられる。

企業信用情報/27日 (2011/5/30)

【数字の見方】(1)業種(2)所在地(3)資本金(4)代表者(5)負債(6)事由 &#...

東京電力による計画停電の際は東京・築地市場の冷蔵庫に鮮魚類が置けなくなり、売り上げが減った。

「地元の鮮魚や野菜などを販売しているため固定客が増えていることもあるが、東日本大震災の影響で、近場で休日を楽しむ人が増えたのでは」と分析する。

企業信用情報・2日 (2011/5/3)

【2日】 ◎TRANSほか2社(1)美容室経営ほか(2)東京都江戸川(3)100万円ほか(4)古山恵子ほか(5...

例えば、建設業と製造業で「300平方メートル程度の仮設工場を2区画設置してほしい」といったものや、漁業関係では鮮魚市場開設のためのせり場、加工場、出荷作業所などでの要望があったほか、市内の緑地帯に38...

またSCSSは動画と音声で水揚げ状況を確認しながら、全国産地市場の鮮魚をリアルタイムで買い付ける。

国交省は被災地域で「自然災害に強いまちづくり」が進めば、現地に協力企業を持つ車や電子部品、鮮魚や農産物を加工する食品工場といった第二次産業の調達面における緊急時事業存続計画(BCP)強...

高圧加工により、鮮魚の長期保存などが可能になる。

缶詰など常温食品の荷動きは良いが、日持ちがしない鮮魚の販売が低調だった。... 14日の築地市場に入荷した水産品(鮮魚、マグロ類、冷凍品、塩干品など)は1675トン。

鮮魚売り場の生食コーナーでは旬の大衆魚の単品盛りを強化する。

【3日】 ◎ウエスト24マネジメント(1)クリーニング業(2)東京都江東区(3)1600万円(4)西睦宏(5&...

食材や洋菓子、鮮魚などを中心とする低温貨物をメーカーなどがエリア内の店舗に配送する際、事業に参加している運送業者の共同輸配送センターに集約。

【広島】広島市、広島商工会議所などで構成する「いい店ひろしま顕彰事業実行委員会」は、2010年度の「いい店ひろしま顕彰」で、松本鮮魚店(広島市安芸区)など9店舗を選定した。... 松本...

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