記事検索結果

庶民の味ピンチ「明石ダコ」が歴史的不漁、ふるさと納税で対策（2018/12/26 総合４）

溶き卵に明石ダコを入れて焼き、だしにつけて食べる明石焼は10個で500円が相場。

日清食品/「神田まつや」監修の鶏南ばんカップ麺（2018/12/24 新製品フラッシュ１）

本節、宗田節などでとっただしと甘辛いかえしを合わせた濃いめのつゆを再現した。

凜穂の…気ままな散歩道(24)「夜」夕暮れ時“母”の声に景色霞む（2018/12/21 ウイークエンド）

幼稚園児…、今思いだしても笑ってしまう。

埼玉大生考案「みそだれやきとり煮込みうどん」、「ひびき」で限定販売（2018/12/12 中小企業・地域経済２）

うどんのだしにトウガラシ入りのみそだれと八丁味噌(みそ)を混ぜ、店の看板商品であるやきとりを一本串ごと乗せた。

不撓不屈/武生特殊鋼材(2)経験と勘の経営から脱皮（2018/12/5 中小企業・地域経済１）

それを機に、「徐々に武生特殊鋼材に入ることを考えだした」。

海運3社のコンテナ統合会社ONE、荷物量確保で苦戦環境規制・保護主義の荒波（2018/11/26 建設・エネルギー・生活）

荷主から付加価値を評価されだしており、日本の船会社に対する期待も大きい。

書窓/産総研九州センター所長・平井寿敏氏衝撃受けた『イノベーションのジレンマ』（2018/11/26 books）

そして今、欧州は再びモノづくりに回帰して2周目を走りだしている。

深層断面/日産、ゴーン会長逮捕で激震問われる企業統治（2018/11/21 深層断面）

西川社長は「特定の個人に依存した形から抜けだし、維持可能な体制を目指すために、皆さんと相談する。

倒産学(579)リングス粉飾決算でリスケ要請、経費削減で士気低下（2018/11/20 総合４）

役員報酬など大規模なリストラも実施し、再建の道を歩みだしたかに見えた。

ヒガシマル醤油/とろみ・味付け一度にできる「とろみだし」（2018/11/19 新製品フラッシュ１）

「だし」と「とろみ」のもとを混ぜたため、料理への味付け後に片栗粉を水溶きする手間がない。淡口しょうゆをベースに昆布やかつお節など7種のだしを使用。

凜穂の…気ままな散歩道(19)「願」地球をいたわり元気に（2018/11/16 ウイークエンド）

どこまでも続く青い空、澄みわたる海、温かな人々、そしてサトウキビ畑を自転車で走った時の穏やかな優しい風がよみがえり、書き始めはお行儀よく整列していた文字たちが、風にのって軽やかに跳ねだし、優しい表情に...

【別刷特集】背分力制御がカギ微細軸の旋削加工技術（2018/11/6 特集・広告）

工具を負のアプローチ角に設定しても、削りだしとなる軸の端面では、工作物と工具横切れ刃との当たりがなじむまでの間にわずかながら軸の触れ回りを生じてしまうからだ。 &...

個性発信・話題の商品/ローソン「悪魔のおにぎり」（2018/11/5 新製品フラッシュ１）

悪魔のおにぎりは白だしで炊いたご飯にイカ天入りの天かす、青のり、天つゆを混ぜ込んだ。

過熱する米中貿易摩擦米企業、コスト増の足音（2018/10/30 総合２）

米中貿易摩擦の影響が米国経済にも現れだした。... (編集委員・碩靖俊) 米連邦準備制度理事会(FRB)がまとめた最新の米地区連銀経済報告(ベ...

中国景気に減速の兆候日本、先行き不透明感増す（2018/10/24 総合２）

これまで緩やかに回復の道のりをたどってきたものの、ここに来て中国景気に減速の兆候が見られだした。

東北大など、大型鉄ガリウム単結晶製造 IoT向け電源に提案（2018/10/17 科学技術・大学）

板材を切りだし、振動で発電する磁歪振動発電モジュールを作製できる。

市場をつくる/月桂冠常務総合研究所長・秦洋二氏「糖質ゼロ」の日本酒（2018/10/16 モノづくり）

08年に市場投入した直後は、上司から味のダメだしをよくされた。

新分野に売って出る/早和製本裏面に墨がにじまない御朱印帳（2018/10/12 モノづくり）

「機能性で勝負しよう」(津岡社長)と、和紙に特殊なはっ水加工を施し、裏面への墨のしみだしを防いだ。

亀田製菓/ゆずこしょう味のせんべい（2018/10/8 新製品フラッシュ１）

九州名産のゆずこしょうが持つさわやかな香りと唐辛子の辛味に、かつお節のだしのうま味を組み合わせた。

モノづくり現場低炭素・省エネ・生産革新の実現(7)ヤマキ（2018/9/20 建設・エネルギー・生活２）

さらに遠赤外式の処理はエキス分が抜けてしまう“ドリップ”がなく、香り豊かに仕上がり、味の濃いだしが取れる。

カレンダーから探す

ソーシャルメディア

電子版からのお知らせ

日刊工業新聞社トピックス

セミナースケジュール

イベントスケジュール

PR

おすすめの本・雑誌・DVD

企業リリース Powered by PR TIMES

日刊工業新聞社関連サイト・サービス

日刊工業新聞電子版について

日刊工業新聞社について

日刊工業新聞社ソリューションガイド

マイクリップ機能は会員限定サービスです。