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記事検索結果
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氷結では高い伸びを示しているアルコール度数が高い商品を刷新し、甘みを抑えてキレ味を向上させた。... このほか、若者層向けにリンゴを発酵させたアルコール飲料「ハードシードル」のPRを強化。
「日本酒はおいしいけどアルコール度数が高いので翌朝しんどい」という愛飲家の声に応え、うまみを維持したままアルコール度数10・5%に抑えた。... 米こうじ量を純米酒規格の2倍以上にしたことで、...
松井圭三常務は「深い味わいがありつつ、キレのよい飲み口で料理を引き立てるには、添加アルコールを用いない純米酒がベスト」と力説する。... (敬称略) ...