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焼酎を割るビール味の飲料「ホッピー」。... ホッピーは安価な焼酎がビール味になると発売当初からヒットし、ブームとなった。... 【企業概要】 ホッピーを中心とする焼酎用割り材のほか...

人吉・球磨地域では香り成分を多く含む米焼酎用の酵母開発を続けている。

焼酎の利き酒師の資格を持ち、酒にはこだわりがある。

井上酒造はプレミアム焼酎を中心に酒類卸を手がけ、在庫の酒類を担保に優遇融資枠を設定した。... 停滞状態の井上酒造はプレミアム焼酎に力を注ぎ、年商20億円程度に成長。

霧島酒造(宮崎県都城市、江夏順行社長、0986・22・2323)は、11年ぶりに芋焼酎の新ブランド「茜霧島」を発売した。... フルーティーな味わいを生かし、シーフードなど白ワインと相...

小正醸造 本格芋焼酎が原酒の発泡性リキュール「赤猿スパークリング」を発売した。... 焼酎の初心者向けに低アルコールで飲みきりサイズにした。

高橋酒造 本格米焼酎「謹醸しろ(金しろ)」「吟麗しろ(銀しろ)」の1800ミリリットル瓶を発売した。

老舗ながら焼酎や梅酒、リキュールなど多くの商品を手がける。... 今後は本格麦焼酎の新商品「赤い糸 相思相愛」を中心に全国に販路を広げる考えだ。

企業信用情報・2日 (2014/6/3)

【2日】 ◎TOKIMEKIパブリッシング (1)韓流ドラマ書籍出版(2)東京都千代田区(3)8995万円(4)...

発酵大麦エキスは、麦焼酎「いいちこ」の生産工程で出る焼酎かす。... 「焼酎かすから生まれた製品の認知度向上と、その機能を生かした健康食品への応用を期待する」(同社)としている。...

1984年4月に始まった麦焼酎「いいちこ」の大型駅貼りポスターやテレビCMなどのデザインワークを展示、紹介する。

三和酒類(大分県宇佐市、0978・32・1431)は本格焼酎「いいちこフラスコボトル=写真右」とリキュール「いいちこ バー フルーツ ゆず=同左...

「焼酎が日本の国酒だということを広めたい」と力を込めるのは、濱田酒造(鹿児島県いちき串木野市)社長の濱田雄一郎さん。... 「歴史を掘り下げて学ぶことが重要」との思いで、焼酎の知識を身...

▽イーエム(福岡市博多区)=玄海のフグ▽オーラテック(福岡県久留米市)=ツバキ▽イマムラ・スマイル・コーポレーション(同)=耳納...

白麹菌は焼酎製造に使用するが、機能性を生かして老化防止の医薬化粧品や健康食品の素材への応用が進むと期待している。

濱田酒造は本格芋焼酎「海童」シリーズの新製品「海童 蒼(ブルー)」を発売した。

日本精工硝子(大阪市北区、小西慈郎社長、06・6351・1604)は、日本酒や焼酎メーカー向けに酒の海外輸出支援事業を始めた。... 外国人が好む日本文化を感じるデザインのお酒のガラス...

大分県といえば麦焼酎が知られるが、清酒造りも盛んだ。

ぎんなんへの転作、菓子や焼酎などへの活用で生産増が見込まれるが、1次加工の機械化が課題だった。

▽エルシーエス(大分市)=新工場設立による顧客サービス向上と販路拡大▽川上住建(中津市)=既存のカタチにとらわれないモノづくりを提案▽ゆめの森農園...

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