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ショウガ焼きのような甘みとコクがあり、温野菜や肉を使ったサラダなどにも使える。

スカイベリーは甘みが強く光沢があるといった特性を持つ。

西日本鉄道、素材の甘みと酸味を生かしたスパークリングワイン「あまおうプレミアム スパークリングワイン」を発売した。

豊かな香りと甘みが口の中で広がるスッキリとした後味とした。

商品コンセプトは「大人のくつろぎ炭酸」で、コメの発酵によってやわらかな甘みを出したほか、シャンパンを思わせる口当たりを実現した。

「甘み、うまみ、酸味のバランスが良く一本で味が決まる」(石垣部長)のが味ぽんの強み。

希少な京都産の宇治玉露を100%使った数量限定商品で、上品な香りと甘みを出した。

もぎたてをがぶりとやると、ほのかな甘みが広がる。

甘酸っぱさのあるホワイトグレープフルーツ果汁と甘さと香りのあるライチ果汁のジェラートに、まろやかな甘みが特徴のピンクグレープフルーツジュレを加えた。

28日発売の「キリンにっぽん米茶」は国産米を使った茶飲料で、コメ本来の甘みを生かした。

穀物由来の香味を残す連続式蒸留機によるふくよかな香りと甘みがある。

白ザラメの甘み、ごまの風味も楽しめる。

コメを3段階方法で焙煎(ばいせん)し、コメ自体が持つほのかな甘みと香ばしさを引き出した。

ファーストトマトは愛知県の伝統野菜で果実の先端がとがっており、甘みがある。

ADEKAは27日、乳風味の劣化が少ないマーガリンシートや濃厚な風味ながら甘みを適度に抑えたホイップクリームなど食品材料の新製品を4月に発売すると発表した。

唾液の浸透圧に着目した低浸透圧設計で、口に優しくなじみ甘みがすぐに消える後味を実現した。

新商品は白こうじ独自の甘みとレモンのような酸味を持つデザート感覚の純米酒。

新商品は白こうじ独自の甘みとレモンのような酸味を持つデザート感覚の純米酒。

料理人たちが口にすると「こんな甘みのあるほうれん草は食べたことがない」との声が上がった。

「甘み、見た目、感触、どれ一つとってもさまざまだった」と、出品された70点の干しイモを吟味した。

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