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生体適合性があり、たんぱく質などの生体内成分や細菌の付着防止、皮膚の保湿や保護など幅広い機能を持つ。

応用の一例として、たんぱく質分子を基板上に狙いどおりのパターンで並べる作業を試みた。凹凸の形状をつくったフィルムの表面にたんぱく質を吸着させた後、シリコンウエハーに押しつけた。フィルムの凸部分にあるた...

東京大学の尹喜玲特任研究員と廣川信隆特任教授らは、細胞内で物質の輸送を担う分子モーターキネシンスーパーファミリーたんぱく質(KIF)の一つである「KIF17」が、記憶や学習の制御に関わ...

例えばmiRNAの一種、miRNA165は細胞分化を調節するたんぱく質のmRNAを分解する。

研究では炎症に重要な働きをするIKKβと呼ぶたんぱく質に注目。

生物の細胞膜をまねした人工の脂質膜の中に、物質やエネルギーなどを細胞内外へ運ぶ「膜たんぱく質」を埋め込む技術を活用。直径1・5ナノメートル(ナノは10億分の1)の穴があいた筒状の膜たん...

簡単なようであるが、たんぱく質と二価のイオン(カルシウム、マグネシウム)の共存した状態では反応(凝集)が起こり、均一性を維持できない。

その結果カルシウムを制御するたんぱく質がリン酸化する異常が起きて、不整脈の発生や、心筋の収縮・拡張を促進することが分かった。

血清や脂質の反応にかかわるリゾホスファチジン酸は、細胞の運動に重要なたんぱく質、Rho(ロー)を活性化させ転移を起こすが、逆にcPAはRhoの活性を抑えるためだ。

1本あたり天然保湿成分のセラミドを3000マイクログラム(マイクロは100万分の1)、たんぱく質のコラーゲンを1万ミリグラム含む。

たんぱく質の含有量が多いゆきちからはパンの製造に向いており、もっちりとした食感に仕上げた。

甘味、苦味、うま味を感じる3種類の味細胞に、「Skn―1a」というたんぱく質が多く分布することを発見。

HAはウイルスの周りにクリのイガのように生えた柱状のたんぱく質。... たんぱく質は分子量が巨大で複雑な立体構造をしているため、完全にフィットする別のたんぱく質を見つけるのは至難の業。研究チームは、設...

イーケプラは神経細胞終末に存在するシナプス小胞たんぱく質2A(SV2A)と結合し、抗けいれん作用を発揮する。

ADは脳の中にβアミロイドと呼ばれるたんぱく質がたまり出すことが原因の一つとされる。

回転方向の切り替えに中心的な役割を果たすのがFliGと呼ぶたんぱく質であることは知られている。

東京大学や京都産業大学などの研究チームは、細胞内で合成したたんぱく質を、細胞外に運ぶ輸送たんぱく質の立体構造を明らかにした。... 同膜内にあるたんぱく質「SecDF」が大きく構造を変え、細胞内にある...

植物組織の中で、水を分解し酸素を出す「光化学系2(PS2)」というたんぱく質複合体に着目。

研究チームは足糸に含まれるたんぱく質に水を排除する性質があり、このたんぱく質が生成する薄膜が防錆、防腐食に優れた効果を示すことを確認した。

だが大豆は緑豆よりもたんぱく質を豊富に含み、栄養価が高い。

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