記事検索結果

めいらくグループ、コーンの自然な甘み生かした冷製スープ（2011/9/13）

めいらくグループ具材入りスープ「ジュースープコーンとくだもの」を発売した。

日本ハム、レンジで加熱するだけ、もっちり海老にら饅頭（2011/9/6）

えびとニラをオイスターソースや老酒で味付けした具材を、もっちりとした半透明の皮「澄麺皮(ドンミンピー)」で包んだ。

マルサンアイ、洋風味の鍋用豆乳スープ（2011/8/30）

ソーセージやキャベツ、ニンジンなどの具材と相性が良く、子供でも野菜をたくさん食べられる。

タマノイ酢、スダチ・ユコウ・ユズ使ったぽん酢（2011/8/30）

適度な酸味とうまみが鍋の具材や刺し身、サラダなどの味わいを引き立てる。

首都圏リポート/栃木・かんぴょうプロ2年目−試食品から商品化へ照準（2011/8/18）

例えば杏仁(あんにん)豆腐では、実を使い、ココナツのような食感を持つ素材として調理し、スイーツの具材として活用した。 ... こうした逆風の中でも「地元の特産品をなく...

卓見異見/リアル2.0時代−アーサー・D・リトルの川口盛之助（2011/8/8）

ファミリーマートでは昨年末に、ツイッターでおむすびの具材組み合わせを募集し、優秀作を実際に商品化するというモデルを試行しました。... もっとハードボイルドな商材、自動車を見てみましょう。

週末は“別人”/イチネンホールディングス社長・黒田雅史氏（2011/8/5）

出来が良かったので、すき焼きの具材にして家族やホームパーティーに呼んだ社員などにも振る舞った。

キッコーマン食品、ジャガイモにあえるだけ（2011/8/4）

しょうゆもろみの風味を隠し味にバターでコクを加えた甘みそ味で具材に豚ひき肉、ニンジンが入っている。

日本ケンタッキー・フライド・チキン、もっちりとした食感−ラップサンド（2011/7/22）

もっちりとした食感のブレッドで具材を二つ折りで包んだラップサンド。

明治、具材とヨーグルト50%ずつ（2011/7/21）

ストロベリー果肉を中心にした具材とヨーグルトを50%ずつの割合で組み合わせた具だくさんなヨーグルト。

カゴメ、完熟トマト使ったロールキャベツ用ソース（2011/7/19）

ざく切りのトマトとたまねぎの具材入りで、メーンメニューの一品となる食べ応えのあるソースに仕上げた。

パナソニック、ホームベーカリーの新モデル3機種を発売（2011/7/5）

パナソニックは、新加熱構造や具材の粗混ぜ機能を採用したホームベーカリー「SD―BMS104」など新モデル3機種を9月20日に発売する。

イートアンド、関東工場を群馬に拡張移転（2011/6/27）

生産品目を従来のギョーザの具材から皮、ラーメン用の麺、冷凍食品にも広げる。

ファミマ、温めなくてもおいしい“節電弁当”の販売開始（2011/6/16）

弁当の具材や調理法などを工夫し、コンビニエンスストアの店内に設置している電子レンジで加熱せずに食べられるようにする。... 弁当に入れる具材自体を見直すほか、煮物ならば煮込み時間や煮込み方を工夫するな...

イチビキ、水を加えるだけ−炊飯器でピラフ（2011/4/12）

無洗米、具、スープのセット。... スープに22種類のスパイスを効かせるとともに、鶏ひき肉やニンジンなど4種類の具材を加えた。

経営ひと言/マルタイ・酒見俊夫社長「即席では無理」（2011/4/5）

今1月期は原料価格上昇に加えて、震災の影響でスープの具材や包装材調達が滞る恐れもある。

狩野ジャパン/おやつ代わりに楽しめるスープちゃんぽん（2011/3/22）

洋菓子を連想させるハートをちりばめた縦長のパッケージに、独自の麺と食材をフリーズドライした3個の具材を詰めた。

ミツカングループ本社、ごま風味が生きたふりかけ3種（2011/3/8）

具材の70%にごまを使用し、ごまの風味と香ばしさを生かした。塩分量や具材の大きさにも配慮し、塩辛すぎずソフトな口当たりに仕上げた。

フレッシャーズ2年目の春2011(9)井村屋・開発部中村裕一さん（2011/2/24）

主な仕事は試作品に使う小麦粉や調味料、肉やたまねぎなど具材の用意や他社商品の研究です。最近は調理した具材を出来たての生地に包み込み肉まんの形にする作業もしています。... 今後の目標は、自分で生地の配...

ヒットの理由/キッコーマン食品『うちのごはん』（2011/2/15）

3種のしょうゆをブレンドした『てりやきのたれ』と、たまねぎ、にんじん、きゅうりの具材入りタルタルソースの二つのソースで、子供に好まれる甘辛でご飯との相性が良い濃厚な味わい。

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