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味の素、韓国で生産合弁 個食粉末スープ需要増 (2018/1/10 建設・エネルギー・生活2)

味の素は農心に06年からVONOや風味調味料の販売を委託していたが、生産合弁会社設立で成長を加速する。

(神奈川県愛川町) 【仙味エキス会長・故人 筬島一治氏(11月11日逝去)】 《受賞理由》基礎研究と応用...

契約カテゴリーはアミノ酸のほか調味料やスープ、冷凍食品など幅広く、関連商品の売り上げ増効果が期待される。

ハラール・ベジタリアン用調味料などのお土産、試食がある。

酵母自体は栄養価が高く、胃腸・栄養補給薬「エビオス錠」、調味料、家畜飼料として販売してきた。

エバラ食品、栃木に調味料物流拠点 保管能力1.4倍に (2017/12/12 建設・エネルギー・生活2)

主力商品「黄金の味」をはじめ肉まわり調味料などの生産量の増加、ポーション調味料など生産品目の多様化に対応する。

宮島醤油、CO2年1200トン削減 佐賀・妙見工場を改良 (2017/12/8 中小企業・地域経済1)

同工場では液体粉末調味料やレトルト食品を製造している。

隠し味は紅茶キノコ−大泉工場がいなりずし販売 (2017/12/6 建設・エネルギー・生活1)

大泉工場(埼玉県川口市、大泉寛太郎社長、048・222・1171)は、コンブチャを調味料に使用したいなりずし「KOMBUCHA INARI(コンブチャイナリ)」...

食品工場最前線・おいしさ+αの挑戦(8)ダイショー九州工場 (2017/12/5 建設・エネルギー・生活2)

【他工場へ応用】 ダイショーは九州工場(福岡県久山町)を、レトルト用鍋スープや焼き肉のたれなど液体調味料の製造拠点として2012年に立ち上げた。

日刊工業アーカイブス(10)躍動の昭和「師走の風景」 (2017/12/4 日刊工業アーカイブス)

調味品に見入る和服姿の女性客に目がとまる。

当社は幸い、自前の物流ルートを確立することができたが、日本国内には魚以外の食材や調味料について、「少量でもよければ出してみたいが、物流コストを考えて慎重になっている」という業者も多い。一方、米国では目...

うま味調味料や香料を一切使わず、油と塩、天然調味料だけでジャガイモ本来の味わいにこだわった。... 天然調味料は日高産昆布とマグロ節を用いた。

【日々の模索続く】 そうした折り、知り合いの調味料メーカーから、生きた乳酸菌が入った独自開発の活性液を提供してもらえることになった。

とりわけ学界のほか、医薬品、調味料、香料、精製化学薬品、石油化学の各業界向けだ。

食品もうま味調味料で新商品を投入する。... うま味調味料の新商品「味の素プラス」は「ハイミーに似た商品でコストパフォーマンスが高い」(同)。

ケンコーマヨ、業務向けサラダ新シリーズ投入 (2017/11/9 建設・エネルギー・生活2)

原料野菜はすべて国産を使用、うま味調味料やpH調整剤も不使用とするなど消費者の国産・安全志向に配慮した。

味の素の4―9月期、増収増益−円安で海外好調 (2017/11/8 建設・エネルギー・生活1)

事業利益は円安メリットで海外の調味料・加工食品部門が増益となったほか、パソコン向けに絶縁フィルムの化成品が増加して、数字を押し上げた。... 海外食品事業はベトナムやインドネシア、ブラジルのうま味調味...

ASCe/針不要の調味液注入機 水産物を高速処理 (2017/10/30 新製品フラッシュ2)

ASCe 針を使わない調味液注入機「ニードルレスインジェクター」の新型「フィレ対応高速処理仕様」を発売した。... 同機は高圧で調味液を飛ばし、打ち込むように食材へ注入できる。

味の素、東海事業所に新工場−ICT・ロボ導入 (2017/10/23 建設・エネルギー・生活)

味の素は20日、東海事業所(三重県四日市市)の敷地内に、和風調味料などを手がける新工場を約150億円をかけて建設すると発表した。... 調味料・加工食品の生産再編計画では、国内の5工場...

今後も、季節に合わせた健康調味料を計画する。

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