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経営ひと言/環境相の西村明宏さん「佐渡で“収穫”」 (2022/10/5 建設・生活・環境・エネルギー2)

佐渡産の原材料100%での日本酒づくりを目指す酒蔵も視察し、「民間の皆さまが脱炭素でブランドを高めようとしており、心強く感じた」とご満悦。

お酒は70歳以降ほとんど飲んでない」とは、年明けに79歳を迎えるスズキハイテック(山形市)会長の鈴木喜代壽さん。

販路拡大へ、マーケ強化 ビール類(ビール、発泡酒、第三のビール)市場が17年連続で縮小する中、クラフトビールは21年に17年比で1・7倍と市場を拡大している...

酒蔵巡りイベントとの連携、日本酒と名産品とのペアリングなどで地域と日本酒を知る場とする方針。... 展望デッキ側に大きな窓を設け、電車を眺めながら酒や食事を楽しめる。

サントリー、アルコール飲料「桃と紅茶」など新製品3種発売 (2022/9/27 建設・生活・環境・エネルギー2)

ライフスタイルや価値観の変化で酒に対する向き合い方が多様化していることを受け、バーで楽しめる酒らしさと、果実のやさしい甘みによる心地よい味わいを目指した。

個人情報保護委、ビプロジーに行政指導 USB紛失問題で (2022/9/23 電機・電子部品・情報・通信)

USB紛失は、市民への給付金支給事務を市から受託したビプロジーの再々委託先の社員が酒に酔って起こした。

和歌山県の食品メーカー、東京でVR活用展示即売会 29・30日開催 (2022/9/23 中小・ベンチャー・中小政策)

あんちん(和歌山県日高川町、まんじゅう製造)が中心となり、和歌山の菓子や梅加工品、酒などを製造する企業19社が、29―30日に東京都中央区の東急プラザ銀座と和歌山県を結んで開催する。&...

輝け!スタートアップ(139)SHOCHU X オリジナル焼酎、市場開拓 (2022/9/23 中小・ベンチャー・中小政策)

業界に興味を持って調べたところ、日本酒では海外への売り込みや関連ベンチャーの活動が活発なことを知ったが焼酎では目立っていなかった。

宝酒造、米国で純米大吟醸を投入 高級飲食店向け (2022/9/16 建設・生活・環境・エネルギー)

同社によると、海外では純米大吟醸酒の需要が拡大しており、ロサンゼルスやニューヨークの高級店をターゲットとした清酒ニーズも高まっているという。

それともたんにお酒の飲み過ぎだろうか。

ビール大手4社、8月販売18%増 業務用は3倍 (2022/9/13 建設・生活・環境・エネルギー)

ビール大手4社が12日発表した8月のビール類(ビール、発泡酒、第三のビール)の合計販売数量は前年同月比18%増と2カ月ぶりのプラスとなった。... 発泡酒は市場全体で同5...

東商、“地方の食品”大都市に販路 松江市で商談会 (2022/9/13 中小・ベンチャー・中小政策)

地元企業が構える各ブースには、のどぐろの一夜干しなどの海産物の加工品や、地元産の「強力米」を使った日本酒など自慢の食品がずらり。

激動の経営/カインズ(1)先達から継ぐ流儀 (2022/9/13 中小・ベンチャー・中小政策)

当時、社長(現相談役)だった父の昌男と酒を飲みながらぽつりとこう切り出した。

新社長登場/グローセル・上野武史氏 未来志向で常に挑戦 (2022/9/13 電機・電子部品・情報・通信1)

未来志向で常に挑戦し続け、業績を上げることで社会に貢献できる会社にしたい」 《お酒は強くないが、飲み会は好き。

九州の流通、ライバル組む スーパー13社が共同物流 (2022/9/8 建設・生活・環境・エネルギー2)

酒や飲食料品、日用品、店舗設備のメーカーや食品商社などが入居し、競合企業も人材育成やAIを用いた店舗機材の開発などに取り組む。

日本酒や焼酎を製造する。

【広島】広島県商工会連合会は7日、同県の食品やお酒などを集めた広島市中区のアンテナショップ「ひろしま夢ぷらざ=写真」を改装し、開業した。... 弁当や総菜などデーリー食品も販売するほか、新設し...

「共通の趣味を皆で楽しめる場所を作りたい」との思いから同市内企業3社で出資しゴルフシミュレーターとお酒が楽しめるゴルフ・バーを同市内にオープンした。

今春発売したストローと酒ますのセットは、日本貿易振興機構(ジェトロ)を通じて10月からフランスのパリで長期展示する。... 木のストローと酒ますのセットでは、いわき市内の酒メーカーのブ...

炭酸水で割る飲料続々 無糖の爽やか泡、若者誘う (2022/8/30 建設・生活・環境・エネルギー2)

これに伴い、メーカー各社は炭酸水で割るのに向いたお酒などを相次ぎ開発し、爽やかな泡でリフレッシュしたい消費者の需要開拓に取り組んでいる。 ... 酒の炭酸割りが流行する若年層をターゲ...

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