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ただ、近年は抹茶にカテキンやビタミンが豊富に含まれていることから健康食として注目され、海外での需要も増加しているという。
その後、数人のメンバーが加わったが、研究員はおらず、顔見知りの研究員に体脂肪を取る効果のある物質を探してもらい、カテキンを発見できた。
23年9月に伊藤園がリニューアルした商品「お~いお茶 カテキン緑茶」が、生成AIを使ったデザイン開発を採用し話題になったが、プロダクトデザインは大変な時間のかかる作業である。
従来比でうま味抹茶を3倍に、茶葉を1・5倍に、カテキンを2倍に高めて、味わいを一般の緑茶飲料と一線を画す濃さに設計した。
花王は1日、茶カテキン飲料「ヘルシア」に関する事業の譲渡契約を、キリンビバレッジと締結したと発表した。... 今回、ヘルシアブランドを加えて、茶カテキン素材による体脂肪ケアのラインアップを拡充する狙い...
花王は12月2日に茶カテキンとプラズマ乳酸菌を配合した飲料「ヘルシア緑茶プラス 免疫ケア」を数量限定で発売する。 ... 花王の飲料には機能性関与成分として茶カテキン540ミ...
100年後に残る製品つくる (総合1から続く)京都市出身で、生物が好きで九州大学農学部に入学し、同大学院・食糧化学工学分野でカテキンの効果のメカニズムの研究で修士を修...
釉薬がカテキンの酸化促す 名古屋工業大学の研究チームはこのほど、陶磁器表面の釉薬(ゆうやく)が緑茶に含まれるカテキンを酸化させ、紅茶やウーロン茶に含まれる成分をつくる...
茶葉に含まれるたんぱく質やカテキンなどを食品や工業製品の原料として有効活用できるとみている。
静岡大学と同大発ベンチャーのエス ブリッジズ(浜松市中区)、帝人フロンティアは茶葉の繊維やたんぱく質、カテキンなどの有用成分のほぼ全量を抽出・分離濃縮する技...
多くの企業と共同で日用品や建材、文具などを商品化し、茶殻に残るカテキンの抗菌・消臭効果や茶葉独特の香りで各製品に付加価値を与えている。
花王がダイドードリンコのエナジードリンク向けに提供を始めたのは茶カテキン。... 体格指数(BMI)が高めの人の内臓脂肪を減らす機能のある茶カテキン。
さらに体格指数(BMI)が高めの人の内臓脂肪を減らす機能のある茶カテキンを花王から調達し、1本当たり540ミリグラム配合した。... 茶カテキンは植物由来のポリフェノールの一種。
EGCgは緑茶葉に含まれるカテキンの一種で、歯垢(しこう)の生成を抑える機能が確認されている。
噴霧液は協力会社のジー・キューブ(神戸市中央区)が供給する「カテキン入りクエン酸水溶液」を推奨し、装置購入時に20リットル分を付ける。
小林酒造のアルコール製剤「アルコメイト77」は、副剤に高純度のカテキン成分であるエピガロカテキンガレートを使用する。
