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高知県特産のシシトウの生産を通じ、ロボットや人工知能(AI)などを駆使したスマート農業を導入する。 シシトウは収穫に人手がかかり、体力的に負担が大きいことに着目した。

四国電と農林中金、農業法人を11月に設立 (2020/9/29 建設・生活・環境・エネルギー1)

南国市の名産品シシトウの生産を通じて、産業維持と地域貢献を図る。

ハートレシピはナスやシシトウなど高知県が出荷量1位の野菜を多く取り入れ、低エネルギーで塩分控えめなのが特徴。

高知県は日照の長さを活用した温室栽培が盛んで、ナスやシシトウ、ミョウガなどの出荷量は全国1位で、ピーマンも3位。

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