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食品ロス削減 【宇都宮】レオン自動機はクロワッサンやパイ、デニッシュなどのペストリー生産ラインで生地の温度や厚み、幅のブレを自動で検知し、機械調整する「スマートライン」機能を開発する...
窯を売るためにシュークリームの冷凍生地を自前で作り、売る。... 今ではクッキー生地やパイ生地、スライスした焼成済みスポンジまで多彩なオリジナル冷凍生地・製品をそろえ、量産する。コロナ禍の巣ごもり需要...
日本製粉はタイで冷凍生地工場(写真)を稼働した。... 業務用のパイ生地などを生産し、タイのコーヒーチェーンなどに販売する。... 新設した冷凍生地工場は、プレミックス工場に隣接してい...
【ロンドン=時事】英政府が子どもの肥満対策の一環として、レストランが提供するピザやパイにカロリーの上限を設ける規制を検討していることが分かった。... 同紙によると、英保健省はレストランで提供...
詳細は明らかにされていないが、マーガリンやホイップクリーム、食品油脂、冷凍パイ生地など50種類以上の製品が対象になりそうだ。
ポッカコーポレーションは、サクサクした食感の一口パイが入ったトマト味のスープ「じっくりコトコトサクサクパイのクリスピー クリーミートマト」を20日に発売する。... スープがしみこみにくく、ふ...
▽クエストコンサルティング(港区)=中小企業向け雇用安定化支援コンサルティングサービスの開発▽ロジスティック(港区)=FTA/EPAを活用した...