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カヌレ以外に豆腐スコーン、レアチーズケーキ、パウンドケーキ、モンブランなど作ってきたが、作る工程に工夫が必要なほど面白い。

ANAフーズ/熟成バナナ練り込んだケーキ (2023/4/24 新製品フラッシュ1)

ANAフーズは熟成させたバナナを使用したパウンドケーキ「BANA noir(バナ・ノワール)~黒いバナナのケーキ」を発売した。

大泉工場/雨の日限定の植物由来スイーツ (2021/7/26 新製品フラッシュ)

キウイ、ブンタンなどの果物を盛り付け、グラノーラやヴィーガンクリーム、米粉のパウンドケーキを合わせた。

地酒の飲み比べができるほか、6県の名物を使ったパウンドケーキも販売する。

清月記/賞味期限半年日本酒ケーキ (2015/11/16 新製品フラッシュ1)

清月記は宮城県塩竈市の日本酒を使ったパウンドケーキ「本仕込 浦霞使用 日本酒ケーキ」を発売した。

他にもパウンドケーキや桑茶、桑染めも開発にこぎ着け、社会福祉法人にバトンを渡す。

時代の変化に左右されないために、クッキーやマドレーヌ、パウンドケーキなど多品種に対応できる生産体制を築き、一つの売れ筋商品に依存しないようにしている。

パウンドケーキやパイの材料、アイスクリームのソースなどに使用する。

桑の葉パウダーを配合したうどん、ジャム、パウンドケーキ、染め絹織物などを想定している。... 例えば桑は加熱しても色が変わらず、パウンドケーキなどで自然な色になると予想。

また、カルピスソフトはカップケーキやパウンドケーキといった菓子づくりにも使える。

北海道産ワインとの相性を重視した海藻バター、健康によいというキクイモを用いたパウンドケーキなども手がける。

3月に豊川市に稼働する白鳥工場(写真)でバウムクーヘンやパウンドケーキなどを生産し、既存の穂ノ原工場(豊川市)はスティックチーズケーキなどのチルド洋菓子主体に置き換える...

従来のこだわりに意味づけを加えた商品開発の第1弾は、近く発売される自然食材のみを使用した「あしたばパウンドケーキ」だ。

ホウレンソウ、トマト、ニンジン、ウメ、イチゴなど旬の材料を使い、あん玉、クッキー、パウンドケーキに仕上げる。

販売店「ステラおばさんのクッキー」では、手焼きクッキーやパウンドケーキなどを販売しており、全国の百貨店、駅構内などに62店(1月時点)を展開している。

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