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国産ウイスキー人気続く 原酒不足、安定供給が課題 (2024/10/9 生活インフラ・医療・くらし1)

「発酵、蒸留などの工程だけでなく、貯蔵原酒の味の管理も徹底する」(サントリーの明星嘉夫ブレンダー室長)ことで生まれる繊細な味わいが国内外での需要増につながっている。

生活産業ビジネス塾(4)ブランドとブレンドの素敵な関係(下) (2024/6/21 生活インフラ・医療・くらし2)

その素材の配合には、実は巧みなブレンダーの腕が欠かせないと聞く。

現在は耕運機や電動運搬車、山岳用運搬車、アイスクリームブレンダーなどの自社製品も手がける。

第33回西日本食品産業創造展・紙上プレビュー(4) (2023/5/19 生活インフラ・医療・くらし1)

【エピック/短時間で好みの仕上がりに】 エピック(東京都港区)は、あらゆる素材を短時間で理想的な状態に仕上げる米国バイタミックスの業務用高性能ブレンダー「バ...

オリジナル製品を簡単に 農業機械メーカーのオカネツ工業(岡山市東区、和田俊博社長)が製品化した業務用アイスクリームブレンダー「BJ」が好調だ。

長崎・五島でジン造り キリン出身3人、「自由な酒」求め (2022/11/24 建設・生活・環境・エネルギー1)

3人はキリンでマーケティングなどを担当していた門田邦彦代表(51)と小元俊祐さん(57)、ブレンダーの鬼頭英明さん(58)。

現在は胃ろうの患者向けに、新たにブレンダーを開発。

アサヒ、低アル拡充 ライトハイボール発売 (2021/7/15 建設・生活・環境・エネルギー1)

ハイボリーはニッカウヰスキーのブレンダーが厳選したモルト原酒とグレーン原酒を使用。

19年10月に発売した「もちブレンダー」は切り餅と冷蔵庫にある食材を混ぜ、料理が作れる家電だ。

現在は耕運機や電動除雪機、アイスクリームブレンダーなどの自社製品も展開する。

三菱電、低コスト検針 スマートメーター網活用 (2020/4/28 電機・電子部品・情報・通信)

三菱電機の無線端末「ブレンダー アイシーイー」は家などの設置場所からスマートメーター通信網などに接続し、広範囲から各種IoT(モノのインターネット)データを収集できる。

三菱電、センサーネット無線端末を開発 (2020/3/19 電機・電子部品・情報・通信1)

三菱電機は、センサーネットワーク向けの電池駆動無線端末「ブレンダー アイシーイー」を開発した。

海外展開を目指す食品機械は、アイスクリームと冷凍イチゴなど果物を混ぜてオリジナルのアイスクリームを作る「アイスクリームブレンダー」が対象。

また酸素濃度をコントロールする「ブレンダー」も搭載した。

オカネツ工業はアイスクリーム・ブレンダー「BJ」を発売した。

岡山県の支援事業も活用し、デザイン性を高めたアイスクリームブレンダーと耕運機を7月にそれぞれ発売する。... その延長で新分野のアイスクリームブレンダーを15年に完成した。... 「アイスクリームブレ...

ジャガイモ培養生産技術 キリン、農研機構に提供 (2019/5/30 建設・生活・環境・エネルギー1)

同増殖法はブレンダーで破砕した組織を培養槽で増やすもので、従来、年数十―数百倍程度だった増殖率を同数万倍に高められる。

ウイスキーづくりでは通常、「ブレンダー」と呼ばれる職人が貯蔵庫にあるさまざまな特徴のある原酒を試飲した上で、自らの感性を頼りに組み合わせのレシピを考案し、奥深い風味をつくりあげる。 ...

シャープ、真空撹拌ミキサー発売 栄養分壊れにくく (2019/4/22 電機・電子部品・情報・通信)

シャープは、真空状態でかき回すことで食材の栄養分が壊されにくくしたミキサー「ヘルシオ 真空ブレンダー=写真」を25日に発売する。

ビーエッジ、調理機器の新会社 ホットチョコマシン来春発売 (2018/11/2 電機・電子部品・情報・通信1)

同社は「固定型スティックブレンダー」と呼ばれる調理機器に、スチーム加熱の機構を採用したホットチョコレートマシンを開発した。

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