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サンワテクノス、においセンサー仏製新製品を販売 (2024/10/29 電機・電子部品・情報・通信1)

アリバル・テクノロジーズはシリコンフォトニクスを使ったバイオセンサー技術で人の嗅覚を模すセンサーを手がける。

科学技術の潮流(249)持続可能な食への変容 (2024/7/19 科学技術・大学)

近年、ヒトの味覚や嗅覚の研究が進展し、味覚受容体の構造と食べ物のおいしさの相関や、ヒトの嗜好(しこう)性に関する科学的知見が蓄積されつつある。

ソニーG、放送機器の展示会 本社で開催 (2024/7/4 電機・電子部品・情報・通信1)

また、円筒型透明3次元(3D)ディスプレーや嗅覚を調べることで疾患の早期発見につなげる「におい提示装置」などグループの最新の研究成果や製品も展示している。

新役員/三井住友建設 執行役員・和田毅智氏ほか (2024/6/4 素材・建設・環境・エネルギー1)

その嗅覚で狙った獲物は逃がさない。

内覧会では嗅覚センサー「MSS」や、蛍光体を開発するスマートラボを紹介。MSSは微細な嗅覚センサーで、酪農や医療分野で実証研究を進めている。

筑波大学の佐伯祐典病院講師らと物質・材料研究機構(NIMS)、茨城県立中央病院の研究チームは、嗅覚センサーと機械学習を組み合わせることで呼気から肺がんの有無を予測するモデルを開発した。

宮崎大学の新村芳人教授、国立遺伝学研究所の小出剛准教授らはカピバラ、ハダカデバネズミなどのヤマアラシ亜目に属する17種の動物の全遺伝情報(ゲノム)配列データを用い、嗅覚、フェロモン、味...

報告会では嗅覚の可視化、マテリアル探索空間の拡張の研究も発表された。

一つは、大胆で執着心が強いこと、もう一つは、市場に対し敏感な嗅覚を持っていることだ」との一節は忘れられない。

同社はにおいを数値化する独自技術を開発し、悪臭が作用する「ヒト嗅覚受動体」をピンポイントで抑制する革新的な消臭剤などが評価された。

三洋化成、においを見える化 センサー投入 (2023/11/14 素材・建設・環境・エネルギー2)

特定のにおいを検出する一般的なセンサーと異なり、人間の嗅覚のように多様なにおいを識別できる。... フラボトーンは、人の嗅覚と同様のメカニズムを再現した。嗅覚受容体に相当するにおい応答材料、におい分子...

動物の嗅覚の仕組みに似たにおい分子吸着膜を搭載し、膜でとらえた分子の電荷量に比例して変化する電圧を波形表示する。

だが嗅覚器を持たない植物が、どんな物質をどの細胞でいつ感知しているかは不明だった。 ... 今後は植物にも動物のような嗅覚受容体があるのかを明らかにするとともに、においで害虫を防御す...

塩野義のコロナ薬「ゾコーバ」、最新臨床で懸念なし (2023/10/13 生活インフラ・医療・くらし1)

日本やアジアでの第2・第3相臨床試験で発症から3日以内の投与で7日目に味覚や嗅覚の障害があった患者の割合はプラセボ群に比べ低かった。オミクロン株による感染者の約13%が味覚・嗅覚障害を経験、数...

嗅覚や食感を含めて、食べ物を自在に生成する技術開発を進めている。

伊藤園/赤ちゃんがおいしく飲めるむぎ茶 (2023/9/18 新製品フラッシュ1)

甘みと嗅覚が敏感な赤ちゃんにとっておいしい味わいを実現するため開発した専用原料「極浅焙煎(ばいせん)国産大麦」を100%使用し、甘い香りを引き出した。

犬の嗅覚を活用した医学研究で、探知犬となるラブラドール・レトリーバーを抱っこ。

ソニー、12月にカスタムカートリッジ発売 嗅素40種を詰めて分析 (2023/9/6 電機・電子部品・情報・通信1)

インキュベーションセンター嗅覚事業推進室の藤田修二室長は「健康診断での導入も進めている」と話す。

アニメは視覚・聴覚・触覚・嗅覚・味覚の五感をそれぞれ擬人化したキャラクターを通じて視覚の大切さに気付き、早い段階から目をケアする必要性を子どもに興味を持たせる内容。

生物がにおいを感じる時には、そのにおいの検出を専門とする嗅覚受容体群が活性化する。... 研究グループは、ヒトが強い悪臭と感じる硫黄臭を発するメタンチオールや硫化水素に応答する3種の嗅覚受容体を同定。...

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