記事検索結果

躍動ニューノーマルを生きる成長企業群(116)有明産業（2024/5/9 西日本）

生産拠点の都農工場(宮崎県都農町)ではウイスキーやワイン、焼酎の熟成に使う樽の製造や修理、樽の熟成効果を復活させる再生処理を手がける。... 17年には焼酎を樽熟成させた自社製品のリキ...

ニュース拡大鏡/キリンビール、国産ウイスキー「富士」「陸」攻勢将来の成長事業に（2023/3/22 建設・生活・環境・エネルギー）

国産ウイスキーは深刻な原酒不足にある中、貴重な長期熟成原酒を使用することで、甘く複雑な熟成香を実現する。... 樽熟成庫を2割増強したほか、発酵、蒸留設備の新規導入など増産体制を整えており、生産量も徐...

キリン、ウイスキー生産増強ハイボール人気に対応（2019/2/8 建設・エネルギー・生活１）

投資額は約80億円で、2021年6月に稼働すれば樽熟成庫の保管能力を約2割、生産能力で約2倍に拡大する。増強内容は樽熟成庫のリニューアル・大型化で樽の保管能力を2割増やし約20万樽...

サントリーホールディングス、焙煎樽熟成梅酒を輸出（2016/7/1 建設・エネルギー・生活２）

第1弾として「山崎蒸溜所貯蔵焙煎(ばいせん)樽熟成梅酒=写真」を、1日から香港とシンガポールの空港免税店で販売する。... 山崎蒸溜所貯蔵焙煎樽熟成梅酒は、...

スペインのオロロソ・シェリー樽(だる)のファーストフィルのみを熟成樽に使用。

今回の「ザ・ファースト」は2008年2月に稼働した秩父蒸留所で、同年5月から7月にかけて樽(たる)詰めした大麦麦芽100%の「バーボン樽熟成モルト原酒」31樽分を選び、初ブレン...