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大学生考案“黄金の味” エバラ、学食でコラボメニュー (2024/5/31 生活インフラ・医療・くらし1)

同大の食育サークル「シーラボ☆」のメンバーがエバラの看板商品「焼肉のたれ黄金の味」を使いレシピ10件を考案。

印象的なCM 愛されて30年 日本食研ホールディングス(愛媛県今治市、大沢哲也社長、0898・24・1881)の「晩餐(ばんさん)館 ...

エバラ食品工業は「極旨(ごくうま)焼肉のたれ」の甘口と中辛を2月8日に全国発売する。

現地に根ざした営業を続ける中、焼肉のたれのコピー商品が出回っているという情報をつかんだ。... 市場性があるとみて、07年4月に業務用焼肉のたれを発売した。 ... これが現地で受け...

宮島醤油 自社製しょうゆやみそを使い肉のうまみを引き立てる合わせ調味料「醤油屋の焼肉のたれ 味衣(あじごろも)」シリーズを発売した。

これまでの「黄金の味」「焼肉のたれ」などの肉まわり調味料一辺倒から、鍋物調味料、野菜まわり調味料といった分野に商品が拡大。

エバラ食品工業は焼肉のたれや鍋物調味料など国内家庭用商品事業で、業態別の商品・販売施策を導入する。

11年からは日本で発売する「黄金の味」「焼肉のたれ」ブランドを家庭向けに投入した。

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