記事検索結果

熟成ホップ由来苦味酸の摂取、“注意力”高める慶大・キリンHDが確認（2023/1/25 科学技術・大学）

慶応義塾大学の梅田聡教授らは、ビールの苦み成分の熟成ホップ由来苦味酸の摂取が注意力を向上させることを示した。... これまでの非臨床研究で、熟成ホップ由来苦味酸が自律神経の一つであ...

「熟成ホップ」疲労・不安感改善キリンが効果確認、サプリなど開発へ（2021/12/7 建設・生活・環境・エネルギー１）

摂取前と摂取後を比較することで、熟成ホップの有効性を検証した。 ... 苦味を抑えた独自素材である熟成ホップを開発し、認知機能やメンタルヘルスの改善効果を確認している。.....

キリンHDと三井不、熟成ホップエキスで脳への健康効果実証（2020/8/5 建設・生活・環境・エネルギー２）

キリンホールディングス(HD)と三井不動産は、「柏の葉スマートシティ」(千葉県柏市)で熟成ホップエキスの脳の健康効果に関する実証実験を始めた。熟成ホップエキスはキリンの...

INHOP、熟成ホップ使いグミキャンディー設立後の初商品（2020/7/31 建設・生活・環境・エネルギー）

キリンホールディングス(HD)と電通が共同設立したINHOP(インホップ)が、キリンの独自素材「熟成ホップ」を使用した食品を商品化する。... シンキングサプリ・ホップ...

ニュース拡大鏡/ノンアル、機能性高まるビール各社、健康志向受け相次ぎ開発（2020/6/19 建設・生活・環境・エネルギー）

キリンが熟成ホップ由来苦味酸でおなか周りの脂肪を減らす「カラダFREE」、サントリービールがローズヒップ由来のポリフェノールで内臓脂肪を減らす「からだを想うオールフリー」を発売。

苦味成分で認知機能改善キリンなどが確認（2020/6/11 建設・生活・環境・エネルギー２）

熟成ホップ由来苦味酸を含むサプリメントを摂取すると、選択的注意機能とストレスマーカーが改善することが分かった。 ... この結果、熟成ホップ由来苦味酸の継続摂取が認知機能における、注...

キリン・電通、ホップエキス普及で新会社（2019/11/1 建設・生活・環境・エネルギー）

キリンホールディングス(HD)と電通は31日、ビール原料のホップから独自に開発した素材「熟成ホップエキス」を使った食品などを展開する新会社「INHOP(インホップ)」&...

個性発信・話題の商品/キリンビール「キリンカラダFREE」（2019/10/28 新製品フラッシュ１）

熟成ホップで体脂肪を低減キリンビールのノンアルコール・ビールテイスト飲料「キリンカラダFREE」が15日の発売から23日までの1週間で2019年末までの販売目標の5割に当...

キリン、熟成ホップでノンアルビール苦味酸に脂肪低減効果（2019/8/23 建設・生活・環境・エネルギー）

独自に開発した「熟成ホップ由来苦味酸」を使用し、体脂肪の低減に作用するという。... ビール原料のホップから10年以上をかけ苦味成分の熟成ホップ由来苦味酸を開発。... 同成分の量産化では加熱熟成技術...

“太らないビール”に道−キリン、熟成ホップに体脂肪低減効果を確認（2017/5/25 建設・エネルギー・生活１）

同社はホップを熟成させると、苦みがなくなることに着目。... 【量産技術を確立】発見した成分は「熟成ホップ由来苦味酸」と命名。... 穏やかで厚みのある苦味の、不快臭のない熟成ホッ...