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ジェトロ広島貿易情報センター(082・535・2511)は14日13時半―18時、広島市東区の広島ガーデンパレスで「香港・台湾 外食産業有力企業との商談会」を開く。香港や台湾で...

パナソニックは1日、ファストフードなど外食産業向けの管理ソフトウエアの開発・販売を手がけるカナダ・クイックサービスソフトウエア(QSS、オンタリオ州)を子会社化したと発表した。... ...

日本フードサービス協会(JF)が25日発表した7月の外食産業市場の売上高は前年同月比1・9%増で、2カ月ぶりに前年を上回った。

外食産業の中でも、ファストフードは苦戦している。

日本フードサービス協会(JF)は27日、6月の外食産業市場の売上高が前年同月比2・3%減となり、2カ月ぶりに前年比マイナスに転じたと発表した。

日本の産業界にとってTPP成立による影響は小さくない。... 【「原産地規制」日本製部品に追い風】 ■輸出後押し日本の自動車部品メーカーへの影響は明暗も(米フォードのメキシコ...

産業春秋/地域の味 (2015/7/10)

豚骨味でないとダメだ」と幹部に直訴したという逸話も残る▼外食産業にしてもスーパーにしても、従来の“全国一律で大量に仕入れて安く売る”やり方が通用しなくなっている。

外食産業では人手不足が顕在化しているほか、廃棄物を減らすニーズも高まっており、必要な量だけをつくってムダが出ない利点をアピールする。

日本フードサービス協会が25日発表した外食産業市場動向調査によると、5月の売り上げは前年同月比0・8%増で、3カ月ぶりに前年比プラスとなった。

無農薬などをPRするレタスやホウレンソウは外食産業に売れる」とアピール。... 一方で、農業・食品産業技術総合研究機構や森林総合研究所などの各研究機関はパネル展示を行った。

日本フードサービス協会(JF)が15日に発表した、2014年の外食産業の市場規模の推計額は前年比1・5%増の24兆3686億円だった。... 消費増税や夏場の天候不順による伸び...

全国から日本食を集め外国人に日本の文化・おもてなしをしたい」と語るのは、大阪外食産業協会の新会長に就任した藤尾政弘さん。 ... 外食産業は円安や人手不足が懸念されるが「円安を機に国...

大阪外食産業協会は28日に総会を開き、水口和男会長(65、ボネール専務)が理事に退き、筆頭副会長の藤尾政弘フジオフードシステム社長(60)が新会長に昇格することを決めた...

外食産業は人件費が高騰し、省力化要求が強い。個食のカット野菜はそれにこたえられる」 「価格はもちろん重要だが、外食企業がそれ以上に求めるのは安定供給だ。

日本フードサービス協会(JF)が25日に発表した外食産業市場動向調査によると、4月度の外食市場の売り上げは前年同月比2・7%減と2カ月連続で前年同月を下回った。

ホテルや外食産業、ドラッグストアなどの店舗向け。

今回、ヤンマーは、農業・食品産業技術総合研究機構・生物系特定産業技術研究支援センター(生研センター)、オサダ農機(北海道富良野市)と共同で、キャベツ収穫機「HCシリーズ...

高い除菌効果が得られ、カット野菜だけでなく水産加工や畜産業、外食産業、一般工業分野など多彩な用途が期待される。

日本フードサービス協会(JF)が27日に発表した外食産業市場動向調査によると、3月度の外食市場の売上高は前年同月比4・6%減だった。

経済産業省が20日発表した2015年2月の第3次産業活動指数(季節調整済み、05年=100)は、前月比0・3%増の100・5だった。... 「宿泊業、飲食サービス業」は...

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