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高桑美術印刷は、80年代前半に清酒用ラベル印刷でトップシェアの地位を獲得した。その後も、酒蔵が醸造する清酒の販売促進をサポートする取り組みに注力。... 主要な顧客は清酒業界だが、食品やワイン向けなど...
業界でトップの座を獲得した80年代には、清酒の生産量が減少傾向に転じ「清酒を造れば売れるという時代ではなくなっていた」と振り返る。... 清酒の生産高のピークは73年。... さらに蔵元の売り上げを伸...
というのも、清酒用ラベルは当時でもフルカラー印刷で、6色刷りだった。... 敗戦から立ち直りつつあった時代、清酒用ラベル印刷の本場は京都や東京だった。... そこで、清酒用ラベル印刷業界では他社に先駆...
ところが、1901年(明34)に一升瓶に詰められた清酒が発売されると、清酒を買うスタイルが一変した。... 現在、同社は、1800ある清酒醸造元のうち、1200社の清酒用ラベル製造を手...
▽レジェンド(愛知県稲沢市)とコアジャパン(名古屋市)=完全水耕栽培による安定的供給・農薬不使用のサラダ用カット野菜の会員宅配▽寺部食品(愛知県豊川市&...
地域との調和や環境整備、商いのあり方は「同じ土地で300年以上清酒製造を続けてきた地場企業として、常に考えていかなければいけない」(同)と語る。
清酒製造業をなりわいとして300年以上も同じ土地で商いを続けてきた若竹屋だが、14代目社長である林田は「老舗蔵元に生まれたことが若いころはイヤで仕方なかった」と振り返る。
多様なジャンルでブランド力の強い製品を持つことにより、多様な経済環境に対応できる会社になる」 ―米国を中心とした海外の清酒販売は。 ... 不況がいつまで続くか分からないが、清酒流通が...
清酒「宮の雪」の醸造元で創業から160年余の歴史を持つ宮崎本店(四日市市)の宮崎由至社長は、同会発足時から代表理事を務めており、この会議を「経営戦略を話し合う場や互いに切磋琢磨(...
ヤヱガキ酒造(兵庫県姫路市、079・268・8080)は清酒「無濾過生原酒しぼりたて=写真」と「新酒限定にごり酒」を5日に本数限定で発売する。
今年も良いお酒を提供できる」と笑顔で話すのは清酒「初日」の蔵元として知られる油正(あぶしょう)(津市)社長の川端治夫さん。
(敬称略、カッコ内は所属) 【金属材料製造】▽造管工 福川賀皓(住友金属工業鹿島製鉄所)▽アルミ板材製造検査工 菊池弘光(神戸製鋼所真岡...
展示ブースには地場産食品の手延べそうめんを製造する三輪そうめん山本(奈良県桜井市)や、清酒製造の北岡本店(同吉野町)などの食品メーカーが出展し、食材の展示や試食を実施。
2012年度に150社体制にし、グループの清酒関連の売上高を09年度計画比約7倍の240億円に引き上げる。... JFLAは07年10月に清酒メーカーを管理する統括会社、伝統蔵を新設し、聖酒造(...
天山酒造 清酒「天山ひやおろし」を発売した。通常、清酒は2回火入れ(酒を65度C前後で加熱殺菌し、酵素の成長により、酒質変化を止める)するが、同商品は本醸造の新酒を貯蔵前に1回...
