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神田川氏の弁当は「味の創作豚鶏丼」(575円)、陳氏は「四川風麻婆豆腐丼」(555円)、調理めんでは「焼きうどん」(390円)、「汁なし担々麺」(...

1年間の開発期間を経て、2008年に豊橋市の食品メーカー5社が豆腐やギョーザなどを発売。

豆腐製造業の小川食品(那珂市)の小沢幸也社長は、「経営者にとって大事なのは迷わず(経営革新を)実践することだと思う」と述べた。

▽ふじや食品(越生町)=お客様が選ぶ自分好みの豆腐「オーダーメイド豆腐」の開発・販売と移動販売による新規販路の開拓▽さやま(深谷市)=デザイン文房具から...

企業信用情報 (2010/12/1)

【30 日】 ◎アッシュ・アー・ドゥ (1)建築物・家具デザイン(2)東京都渋谷区(3)1000万円(4...

来年4月から武蔵村山で扱っている納豆や豆腐など日配食品の扱いを立川センターに移管し青果物と日配食品を混載して効率的に店舗に配送する。

さとの雪食品 カレー鍋やチーズ鍋など、多様化している鍋料理向けの絹ごし豆腐「鍋八」を発売した。豆腐を鍋用に8分割し、ダシやたれがよく絡むように波形にカットした。豆腐製造を担当する四国化工機&#...

今回の表彰では、創立55周年記念に伴う東京都知事感謝状が、団体関係では全日食チェーン関東協同組合をはじめとする12組合に、団体役員では平田久志東京都豆腐商工組合理事長ら173人に、団体職員では小原俊幸...

日本製パン製菓機械工業会、全国醸造機器工業組合、全国豆腐機器工業会、中部包装食品機械工業会、東京糧食機工業協同組合の関連5団体にもモデルの活用を促す。

ジオ(東京都多摩市、扇谷諭社長、042・355・6171)の豆腐にそっくりな付箋(ふせん)「豆腐一丁=写真」が好評だ。... 開発のきっかけは「アイデア出しに頭...

主に豆腐用に使われる国産大豆を、ぜいたくに油の原料として使用した。

全国豆腐油揚商工(協同)組合連合会は豆腐需要拡大を狙って初めて豆腐店も参加した「豆腐フェア」を開く。... 豆腐、油揚げ、がんもどきなどの豆腐製品は、古くから健康食品として一定の支持を...

豆腐を製造する際に出るおからを粉末化する装置を完成し、年内にも発売する。... 豆腐店と提携し、1次処理したおからを調達。

豆腐も紙パックで提供します―。... 食品事業では中枢を担い、「美味しいシリーズ」を中心にした各種豆腐を手がけている。 国産大豆をたっぷり使った豆腐は1パック158円。

■中部■■■■■■ 【静岡県】▽ワーク内面拘束による溶接加工品高精度化治工具の商品化〈量産設計・試作評価・販路開拓〉(フジマシン)▽粗いメッシュロール〈高容積塗布ロー...

「里美ムラ」のサイトでは豆腐づくりや農業など七つの体験メニューを紹介する。

豆腐店が豆腐を詰める容器は、同じ四角形でも地域によってサイズがさまざまで、何百種類もあるという。... 藤村社長は「豆腐業界は約25年前から厳しい価格競争にさらされているが、消費者の根本的なニーズに対...

そこで目を付けたのが豆腐。

同社は食品充填機の大手で包装資材を扱うほか、豆腐など食品製造も手がけている。

藤村工業(東京都板橋区、藤村薫社長、03・3961・1361)は豆腐パックなどのフィルムを少量の資材で、容易に開封できる新技術「テープ状開楽パック=写真下」を開発した。... ...

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