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豚に与える飼料中のアミノ酸やたんぱく質の配合を工夫。... すでに近畿大の研究グループは、飼料に含まれるアミノ酸の一種であるリジンとたんぱく質の配合比が霜降り豚肉の作出に重要であることを発見。

小野薬、たんぱく質阻害剤の併用療法 甲状腺がん向け追加申請 (2023/6/7 生活インフラ・医療・くらし1)

小野薬品工業は細胞増殖の指令伝達に関わるBRAFたんぱく質の阻害剤「ビラフトビ(一般名エンコラフェニブ)」とがん細胞の増殖関連のMEKたんぱく質阻害剤「メクトビ(一般名ビニメチ...

たんぱく質「アポフェリチン」の構造を1・19オングストローム(オングストロームは100億分の1メートル)の分解能で解析した。... 生体反応では水素結合が多用され、水素原子や酸素原子の...

非線形光散乱現象を利用し、筋肉繊維が収縮する際に働くたんぱく質「ミオシン」の活性を推定する。... 非線形光散乱現象である光第二高調波発生(SHG)は、光を照射された物体中のたんぱく質...

だが培養肉の培養には牛の胎児の血清や成長因子と呼ばれるたんぱく質が必要で、製造コストが高いという課題があった。

農研機構、大気圧プラズマで植物のゲノム編集 (2023/5/25 科学技術・大学2)

この手法では、ゲノム編集酵素はDNAの形ではなく、たんぱく質やRNA(リボ核酸)として細胞に直接導入されるため、DNA除去工程が不要。

従来の質量分析装置に比べて高い精度で15―30分程度で目的のたんぱく質を検出できる。... たんぱく質は生体現象機構を解明する上で重要で革新的な検出方法が期待されてきた。 ... 従...

エーザイ、英に早期アルツハイマー治療薬の承認申請 (2023/5/23 生活インフラ・医療・くらし)

脳内に蓄積し病気の原因になるとみられるたんぱく質「アミロイドβ(ベータ)」を除去し、症状の進行を抑制する効果が期待されている。

国内の農業・食料テック、30年度に2100億円市場 矢野経済研予測 (2023/5/22 生活インフラ・医療・くらし)

スマート農業、植物工場、次世代型養殖技術、代替たんぱく質の4市場の合計。

小林製薬、女性向け吸水下着を限定発売 つけ置き洗剤とセット (2023/5/18 生活インフラ・医療・くらし)

洗剤は従来主流の中性に対して弱アルカリ性で、血液中のたんぱく質を分解して汚れを落としやすい効果がある。

光化学系と呼ばれるクロロフィル(色素分子)―たんぱく質複合体がアンテナとして光を受容し、そのエネルギーを反応中心に運ぶことで光合成過程のエネルギー伝達が開始される。... たんぱく質内...

東北大学大学院の古川善博准教授らは、生命誕生前の沿岸域でたんぱく質が生成し、生命へと化学的に進化していった可能性を示した。... たんぱく質は多数のアミノ酸が結合してできるが、従来は中性環境ではアミノ...

糖鎖はゲノム、たんぱく質と並び細胞の特性を左右する「3鎖」の一つ。

雪印メグミルク、シンガポールに合弁 植物性食品原料加工 (2023/5/16 生活インフラ・医療・くらし)

一方のアグロコープは植物たんぱく質抽出施設をカナダに設置し、さらなる事業能力拡大を検討していた。

新社長登場/日本ハム・井川伸久氏 顧客に向き合い商品開発 (2023/5/12 生活インフラ・医療・くらし2)

一方で、30年に向けた長期ビション『たんぱく質を、もっと自由に。』

多くの臓器にあり免疫反応を調節するたんぱく質「芳香族炭化水素受容体(AhR)」に着目。... さらに免疫反応を制御するたんぱく質の一つ「インターロイキン(IL)―22」...

肺炎球菌に感染して免疫細胞が細菌毒素により障害を受けると、細胞内部から強力なたんぱく質分解酵素のエラスターゼが漏れ出る。

たんぱく質の付着や血栓が生じにくいメカニズムを理論解析し、材料開発に生かせる。

これはウイルスのたんぱく質を変性させる機能があり判断は合理性がある。

環境負荷の低減などが期待される代替たんぱく質をめぐっては、住友商事が昆虫の飼料活用を進めるほか、丸紅は食品スタートアップの海外展開を後押しする。... 住友商事は、シンガポールの新興企業ニュートリショ...

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