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記事検索結果
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国内消費量の半分近くを占め、冷凍食品や外食産業などで使う加工・業務用野菜の輸入比率が高いせいだ。 ... 国内回帰の実現には、まず食品や外食企業などの加工・業務用野菜のニーズに生産者が対応しな...
日本フードサービス協会が25日発表した10月の外食産業動向調査によると、10月前半に二つの台風が相次いで日本に上陸したことが休祝日の客足などに影響し、全体の売上高は前年同月比1・2%減と5カ月...
外食店もなかなか奥深いと感じ入った。... カウンター形式などで手軽に食事できる店が多いことは日本の優れた点だが、一方で食材の賞味期限切れや産地偽装など業界の信頼を失墜させる出来事も起きている▼外食産...
本来なら4―6月期に落ち込んで7―9月期に回復すると見ていたが、外食産業では4―6月期が良くて7―9月期が悪かった。
富士経済(東京都中央区、清口正夫社長、03・3664・5811)は、国内の外食産業市場14分野の業態別分析をまとめた。
また販売をさらに増やすため地域のレストランでどんな野菜の使用例がウケているのかを外食産業の関係者に伝えていく予定だ」 ―ヨロ研に関わる意義は。
日本フードサービス協会がまとめた9月の外食産業動向調査によると、前年同月に比べて休日が1日多かったことと、一部業態で中国産鶏肉の期限切れ問題の影響が続いているため全体の売上高は前年同月比2・0%...
外食産業や小売業の総菜売り場での人手不足を受け、調理時間を短縮して担当者の負担軽減につなげる。... 誰でも調理が簡単にできる上に、調理時間を短くする業務用加工食品をアピールすることで、人手不足から業...
「『安いもの』から『値打ちにあうもの』にお金を払ってもらえるように」と、消費者の変化に期待するのは、大阪商工会議所副会頭で大阪外食産業協会相談役の小嶋淳司(がんこフードサービス会長)さ...
日本フードサービス協会がまとめた2014年8月の外食産業市場動向調査によると、天候不順と7月に発覚した中国産鶏肉食材問題の影響で全体の売上高は前年同月比2・1%減と3カ月連続でマイナスとなった...
ニッケル系・クロム系のステンレス冷延薄板は住宅の内装や産業機械向けが底堅い。コンビニエンスストアや外食産業で使う業務用厨房の受注も堅調なようだ。
【厨房向け順調】 ニッケル系・クロム系のステンレス冷延薄板は建築内装や産業機械向けの受注が旺盛とされる。コンビニエンスストアや外食産業で使われる業務用厨房(ちゅうぼう)...
日本フードサービス協会が25日発表した7月の外食産業市場動向調査は、全国的な天候不順の影響で売上高は前年同月比2・5%減と2カ月連続マイナス。
【下期に手応え】 ニッケル系・クロム系のステンレス冷延薄板は建築内装や産業機械向けの需要が旺盛という。外食産業やコンビニエンスストアで使われる業務用厨房も好調。
