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食品工場最前線・おいしさ+αの挑戦(9)宝食品レトルト工場 (2017/12/12 建設・エネルギー・生活2)

新工場は国際的な食品衛生管理基準「HACCP」に対応し、食品安全に関する国際規格「ISO22000」も取得。... これ以外にも目視で行っていた原料のちりめんの選別を行う画像選別機や、商品の在庫管理と...

ダイヘンは衛生管理と薬液への耐性などが求められる食品分野で活用できる6軸垂直多関節クリーンロボット「FDCL―V4MN」を開発し、提案活動を始めた。

また同協会は食品管理の国際基準「HACCP」に対応した電解水による衛生管理方法などを説明した。

食品工場最前線・おいしさ+αの挑戦(8)ダイショー九州工場 (2017/12/5 建設・エネルギー・生活2)

13年に取得した食品安全管理の国際規格「FSSC22000」は、独自の取り組みから展開していることが特徴だ。現在では他の工場への応用を進めるなど、同社の衛生管理体制の要として位置付けている。 ...

中央労働災害防止協会(中災防)は2018年2月16日9時10分から、名古屋市熱田区の中部安全衛生サービスセンターで「新任衛生管理者実務研修」を開く。最近の労働衛生の動向、作業環境管理の...

南社長は「衛生管理に厳格な食品工場から開発を要望された」と説明する。

【衛生管理も徹底】 衛生管理にも力を入れる。15年に江崎グリコと、乳製品の製造・販売を手がけていた旧グリコ乳業が合併し、旧グリコ乳業の厳格な菌類に関する品質管理ノウハウを得た。

農林水産省は11月9日の東京・市ケ谷を皮切りに、全国6都市で「フードバンク」の衛生管理講習会と活用促進セミナーを開催する。

塩素剤を節約でき、衛生管理の省力化も期待できる。

日鉄住金物産系のイズミ鋼板工業、安全衛生で表彰 (2017/10/12 素材・ヘルスケア・環境)

日鉄住金物産は鋼板の溶断加工事業を手がけるグループ会社のイズミ鋼板工業(福岡市東区)が、安全衛生管理で優れた実績がある事業者を対象とする福岡県労働基準協会連合会の表彰「倉田賞」に選ばれ...

「FASE関西」開幕−あすまで (2017/10/12 建設・エネルギー・生活1)

初出展の中央設備エンジニアリング(名古屋市西区)は、国際的な食品衛生管理基準「HACCP」に対応した工場の設計や施工を提案。

エアシャワーなど衛生管理設備も備えている。... 官能評価や微生物分析など品質管理ノウハウの習得ほか、製造コストや採算性を学ぶ講義と連動し、食品加工に関わる技術者を養成する。

本書は同実行計画について労働衛生に関わるポイントを掲載。... 労働衛生の現況や化学物質による健康障害、労働衛生関係の主要指針や通達など、労働衛生管理を進める際に欠かせない最新情報を収録した。 ...

流れが変わったのは、国際的な食品衛生管理基準「HACCP」が注目されるようになってからだ。

食の安全・安心の高まりから、食品工場の衛生管理への貢献を狙い、初年度20台の販売を目指す。

ファミマ、中食工場を改革 協力工場を専用・標準化 (2017/9/27 建設・エネルギー・生活2)

生産の流れをパッケージ化し、生産管理システムとして協力工場に取り入れる。... 国際的な食品衛生管理基準「HACCP」の認証も取得する。 ... HACCP認証の...

同社が過酸化水素による除染装置の開発に力を入れる背景には、製薬分野での安全管理規制の強化がある。... 14年には、日本が医薬品の製造・品質管理の国際的枠組み「PIC/S(医薬品査察...

セフティ&ヘルス統括部で第一種衛生管理者の網谷匡史部長と、ヘルメット統括部の和田大吾統括部長に話を聞いた。

パトロールや個別指導などの支援策を通じて、安全衛生管理能力の向上を促す。 ... 主に管理者や安全衛生担当者、現場の職長、作業員を対象とした集団指導、技術研修を開く考え。 &...

ADEKA、コーシャ認証取得 (2017/9/19 素材・ヘルスケア・環境)

14年にイスラム教の戒律に沿った「ハラール認証」、15年には国際的な食品衛生管理基準「HACCP」も取得している。

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