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超硫黄分子はたんぱく質凝集体を分解し、プログラム細胞死を抑制する。... 研究グループはこれまでに酸化ストレスによる変性たんぱく質の凝集体形成がパータナトスを起こすのに必須であることを発見した。...

ほしい人材×育てる人材(106) (2023/5/2 マネジメント)

酵母の事業では、将来予想されるたんぱく質不足なども今後の事業展開のテーマになる。

1フェムトモル(フェムトは1000兆分の1)の微量のたんぱく質を検出できた。 ... ペプチドの端に低分子のビオチンをつなげておくと、たんぱく質のアビジンと...

世界中でたんぱく質の需要が供給を上回るプロテインクライシスの可能性が近年叫ばれている。... 野村総合研究所の独自推計では、世界的な人口爆発に加え、一人あたりたんぱく質摂取量の増加により、たんぱく質の...

ドイツ・ミュンヘン大学などの国際研究チームは、冬眠中のクマと夏に野外で活動しているクマから血液を採取して分析し、血栓をできやすくするたんぱく質を発見した。冬眠中のクマではこのたんぱく質「HSP47」が...

遺伝物質からたんぱく質を作る「翻訳」を始める場所から近い部分で、ゲノム編集ができる手法を開発した。

疾患による糖質変化を活用 従来の分子標的薬は、たんぱく質を作用の対象としている。標的となるたんぱく質は、病変した細胞だけでなく正常な細胞にも存在する。... これを解決するため、たん...

日本新薬、子ども向けスポーツサプリ たんぱく質に重点 (2023/4/26 生活インフラ・医療・くらし2)

小学生への食育活動を通じて、成長期の子どもが朝食でたんぱく質を十分に摂取できていない課題の解決を目指して開発した。... 牛乳150ミリリットルで作った場合の1食当たりで、マイワシ約10匹分に相当する...

イオンリテール/泡立ちよくした酵素洗顔パウダー (2023/4/24 新製品フラッシュ1)

たんぱく質分解酵素と皮脂分解酵素の2種の酵素で古い角質や皮脂を分解し、二つのダブルクレイと炭で汚れを吸着して落とす。

リンパ球を対象に、DNA損傷修復関連たんぱく質の「リン酸化H2AX」(γ-H2AX)を目印に損傷を定量化する。

唐古・鍵遺跡で見つかったキジ科の雛の骨2点を対象に、日本に生息する中型のキジ科の野鳥とニワトリを識別できる「コラーゲンたんぱく質量分析」で骨の種同定を実施。

生物は二量体化反応を生理活性物質の合成やたんぱく質の凝集に利用している。... また二量体化によるたんぱく質の凝集が原因となる疾患の原理解明につながる。

独エボニック、米で医薬用脂質製造 (2023/4/13 素材・建設・環境・エネルギー2)

感染症対策やがん免疫療法、たんぱく質代替などにおけるリボ核酸(RNA)関連技術の応用に向け、さまざまな特殊脂質の製造に対応する。

現在、QSTでは、カロリー制限の模倣剤として知られるぶどうやピーナツの皮に含まれている成分のレスベラトロール、遺伝子異常が原因で作られなくなったたんぱく質を作らせることのできる効果(リードスル...

インタビュー/味の素社長・藤江太郎氏 中計やめ30年度指標 (2023/4/12 生活インフラ・医療・くらし2)

また、空気中の二酸化炭素からたんぱく質を作るエア・プロテインの分野でもスタートアップと協業する準備を進めている」 ―4月にマーケティングの高度化を進める「マーケティングデザインセンタ...

(安川結野) 近年、医薬品開発において、抗体医薬や組み換えたんぱく質、また再生医療、遺伝子治療など、モダリティ(治療手段)の多様化...

東亞合成、東大とシグナルペプチド共同研究 (2023/4/7 素材・建設・環境・エネルギー)

シグナルペプチドはたんぱく質分子にある短いペプチド配列で、たんぱく質の小胞体への輸送を指示する機能を持つ。

種類によっては高価格帯の製品の方がたんぱく質が多く食塩が少ないが、差は小さかった。... ウェットタイプでは高価格帯の方がたんぱく質が多く食塩が少なかったが、原材料は低価格帯の方が多様だった。

静岡の産学、素材技術で連携 食品・医療分野の課題解決 (2023/4/6 素材・建設・環境・エネルギー1)

静岡大、帝人フロンティア(大阪市北区)と共同で茶葉のたんぱく質など未利用成分をほぼ全量、抽出・分離濃縮できる技術を開発した。茶葉に含まれるたんぱく質やカテキンなどを食品や工業製品の原料...

味の素と明治、酪農の温室ガス削減 ふん尿などの窒素抑制 (2023/4/5 生活インフラ・医療・くらし2)

飼料の原料である大豆粕(かす)はたんぱく質を多く含むものの、コストが高く、余分なアミノ酸も多い。

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