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新商品でアミノ酸を加えた期間限定商品「明日のレモンサワー」を4月4日に発売する。

冷食大手、戦略商品好調−技術・製法工夫し需要開拓 (2016/12/30 建設・エネルギー・生活)

アミノ酸技術から生まれた「コク味物質」と、食感を高める技術で食べ応えやおいしさを向上した。

アミノ酸で培った技術を生かし、犬用のアミノ酸サプリメント3品を開発、2017年1月17日に自社通信販売チャンネルで発売する。... アミノ酸研究の知見のほか、食品メーカーとしての味のノウハウ、犬の嗜好...

また、ブランドイメージを高めるだけでなく、栄養補助食品などで培ったアミノ酸研究の知見なども紹介する考えだ。

コスモエネルギーホールディングス(HD)は30日、アラブ首長国連邦(UAE)アブダビの製薬大手、ネオファーマと合弁でアミノ酸事業を展開すると発表した。糖尿病の改善効果が...

その中で四つのアミノ酸誘導体の成分が、活性を阻害することを突き止め「ニールワン」を開発。

日清ヨーク、エナジーヨーグルト発売 (2016/11/16 建設・エネルギー・生活2)

出勤前で時間がない30―40代会社員を念頭に、アミノ酸の一種であるアルギニンを300ミリグラム配合したのをはじめ、乳酸菌「L・カゼイ菌」やビタミンC、同B1などの1日に必要な分が取れる。

アミノカルボニル化合物の分子構造はアミノ酸、たんぱく質など生命活動に欠かせない化合物や医薬品などに共通するため、医薬品合成の最短方法の確立が期待できる。

自社サイトで通販 味の素はアミノ酸技術を生かし、市場の裾野を広げる。... 頭のさえや注意力などが疲労で低下するのを抑えるもので、これまで培ったアミノ酸の知見と技...

うまみの成分は約20種類のアミノ酸、香り成分は300種類以上になるという。

筋肉のもととなるアミノ酸のロイシンを配合。

研究チームはたんぱく質の一種「LC3」が末端のアミノ酸「グリシン」を介し、オートファゴソーム膜と結合している点に着目。

エルビー、明治大と連携開発したココア飲料 (2016/11/3 建設・エネルギー・生活)

学生がほっとしたい時に飲むことが多いココアに、天然アミノ酸成分のGABAを配合。

酵素のアミノ酸の配列を変えることで炭化水素の効率的な生産に成功した。... 研究グループは、AARのアミノ酸の配列を変えることで炭化水素の生産を効率化でき、生産する炭化水素の長さを調節できると突き止め...

東京大学医科学研究所の山崎聡特任准教授と中内啓光教授らは、アミノ酸の一種「バリン」が欠乏すると、血液細胞を作る造血幹細胞が減ることをマウスの実験で突き止めた。

光合成を活性化する働きがあるアミノ酸3種類の結合体「グルタチオン」を用い、人工光源を使う植物工場の収穫量を増やす技術の確立を目指す。

液体クロマトグラフ質量分析計「LCMS」と細胞培養プロファイリングソフトを組み合わせ、アミノ酸や糖類、ビタミンなど培地の成分・分泌代謝物の計95成分を17分間で一斉に分析し、細胞の培養状態を管理する。...

北海道大学大学院先端生命科学研究院の相沢智康准教授らは、抗菌・抗がん作用を持つとされているアミノ酸の塊「抗菌ペプチド」を効率良く生産する技術を開発した。

アミノ酸の一種「アルギニン」がまつげのダメージを補修しコシを与える。

未分化幹細胞は生きるためのエネルギー源としてブドウ糖やアミノ酸の一種「グルタミン」を必要とする。

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