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栽培作物はジャガイモやナガイモ、小麦など。

1束(50グラム)当たり400本を超えるものが等級の高いそうめんになる▼小麦に含まれるたんぱく質グルテンが細いながらもコシを保つ決め手。

コメネピュレは高い保水力を持つため、小麦パンや米粉パンなどに添加することで、しっとりした食感を持続できる。

キーマカレーナンには北海道産小麦を使いもっちりとした食感のナン生地、本和香糖入りクリームパンは口どけの良いブリオッシュ生地を使った。

同社はこのほか、食物アレルギーを持つ子供や大人向けに、小麦や卵、牛乳、ピーナツなど特定原材料7品目が入っていないバーモントカレーやハヤシライスソースを発売している。

現在は菓子や弁当、小麦やコメの外皮を使ったパン「ブランパン」など、約60品目をローソンでも展開。

一番搾り単体はマイナスだが「小麦のうまみ」、9工場限定ビールなど派生商品で売り上げを伸ばし、ブランド合計販売量は同5・7%増だった。

日本酒類販売は通年商品の「柑橘香るペールエール缶350ミリリットル缶」と数量限定商品「爽やかに香る小麦のエール350ミリリットル缶」を、9月1日に発売する。

山崎製パンはパン原料の政府売り渡し輸入小麦価格が4月から大幅にアップされたこと、卵や油脂価格の上昇を理由に上げる。

小麦製粉機の開発、生産からアフターサービスにわたって包括的に提携した。 ... 提携により小麦分野の強化につなげる。

大麦や小麦麦芽を上面発酵させるドイツのケルシュビールをモデルに、麦芽の殻皮を分離させる技術を加え、はなやかな香りと後味のキレを実現した。

横浜や名古屋など全国9工場限定ビールのヒットと「小麦のうまみ」が寄与したほか、業務向けの大樽商品も好調だった。

ポテトチップ用ジャガイモ、テンサイなど加工業務用野菜で収穫機を導入して作業効率向上を図るとともに、小麦や大豆などの種まき作業に衛星や無人ヘリコプターによるリモートセンシングなど、ICTを活用。... ...

セリアック病は小麦などに含まれるたんぱく質の一種であるグルテンに対する免疫反応が引き金になって起こる。

日清製粉グループ本社は米国製粉会社買収に続き、デュラム小麦産地に近いトルコでパスタ新工場を投資額24億円で近く稼働する。

東久留米市には特産品の梅を使ったワインや同市が産地の柳久保(やなぎくぼ)小麦でつくったうどん、柳久保小麦のわらで編んだ小物など多数の地域資源を利用した製品がある。

「畑作、中でも小麦向けが一番多い。

岡崎助教は「稲や小麦の根に根粒菌をつけることで化学肥料がいらない農業を実現できるかもしれない。

キューティクルの接着効果を持つ成分としてケラチン、コラーゲン、小麦、大豆などを検証した結果、たんぱく質が豊富な大豆が突出して効果が高いことを発見した。

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