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キリンビバレッジ、果汁飲料「健康」で拡大 ブランド価値高める (2019/5/9 建設・生活・環境・エネルギー2)

14年から各種の栄養成分を摂取できる「エッセンシャルズ」ブランドを投入。

実験では認知症モデルマウスの餌にタキシフォリンを練り込み、体重約30グラムのマウスが1日当たり約200ミリグラムを摂取した。... ただ、効果を得るには摂取量が必要とみられるため、臨床研究向けに高純度...

花王など、クロロゲン酸類で機能改善発見 (2019/4/29 素材・医療・ヘルスケア)

クロロゲン酸類の酸化成分を低減して摂取すると、1―2時間後血管を健康に維持する機能が向上する。... 血圧が高めの日本人成人に、食事をする際酸化成分を低減したクロロゲン酸類を含んだ飲料を摂取してもらっ...

まつおか、「健活弁当」を女子フットサルクラブと開発 (2019/4/25 建設・生活・環境・エネルギー2)

たんぱく質・脂質・炭水化物のバランスを重視し、4種とも豆類やキノコなど20品目以上の食材を摂取できる。

外出の難しい高齢の顧客には、施設や自宅に訪問して栄養摂取をコーチングする「訪問栄養指導」も実施。

J―オイルミルズは18日、レジスタントスターチ(難消化性でんぷん)の摂取が腸内環境改善し、骨密度低下の抑制につながる可能性があると発表した。

高齢者の食事調査からも、果実類と肉類、および飽和脂肪酸をより多く摂取すると熱中症予防につながる可能性を突き止めた。

朝食摂取の重要性に関した共同研究も取り組む。

ナチュラルローソン、“とんがり商品”ヒット 開発者8割は女性 (2019/4/9 建設・生活・環境・エネルギー2)

良質なたんぱく質を手軽に摂取できるため「筋力をアップして美しい体形を維持しようとする20代や30代の女性らの支持を得ている」(谷山氏)という。

1日の糖質摂取量を抑える糖質ダイエットのブームも追い風となっている。

毎年、花粉アレルギー症状を自覚している成人と学生の計19人を対象に、1日約300ミリグラムのじゃばら果皮粉末(3カプセル)を9週間摂取した。 その結果、じゃばらの果皮...

茶わん1杯の食事で食物繊維を10・3グラム摂取できる。

ビタミン11種、ミネラル12種、アミノ酸18種を基本にコラーゲン、グルコサミンなど50種の成分を摂取できる。

他方、欧州では動物性食品を摂取しない「ベジタリアン」が増加傾向にあることを背景に、売り上げを伸ばしているという。

サッポロ、独自乳酸菌で睡眠改善 機能性健康食品に本格参入 (2019/3/19 建設・エネルギー・生活1)

18年2月に成人の男女220人を対象に、同乳酸菌を4週間摂取する臨床試験を実施。この結果、摂取前に比べ起床時の眠気の改善や、疲労感の回復をもたらす有意差が生じたことを確認した。

ベトナム人の栄養摂取傾向を踏まえ、アサヒの「和光堂」ブランドで培った知見を組み合わせて開発した。

【訪日客にも提案】 茶葉を粉砕するため茶殻が出ず、また、茶葉に含まれる栄養素や食物繊維を摂取できるとあって徐々に知れ渡り、販売数が増加している。

進化する医療機器(8)排尿支援機器 (2019/2/28 ヘルスケア)

その結果、夜間の眠りが浅くなったり、水の摂取を控えたり、外出を控えたりすることになり、生活の質が低下する。

NAFLDは、アルコール摂取の習慣がないにもかかわらず、組織診断か画像診断で脂肪肝を認める病態を言う。

亀田製菓、カップのレトルトおかゆ (2019/2/14 建設・エネルギー・生活2)

1カップで植物性たんぱく質5000ミリグラムや食物繊維を摂取できる。

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