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(編集委員・嶋田歩) 【市場パイ拡大】 「アジアは経済成長で市場パイが年々拡大しており、日本食への関心も高い。... 日本酒やコメ、和牛、リンゴとい...

13年は日本の将来を左右しかねない重要な年になる。... 日本は戦後、デフレを経験していない。... アジア食市場が伸び、欧米で日本食人気も高まっている。

日本の食文化のグローバル化に伴い、現在では世界で20カ国以上に製品を納める。... 中国の大手食品メーカーは日本と同様に、食の安全に対する意識が高いという。日本食ブームに伴い、しょうゆ市場拡大も見込め...

台湾では親日家が多く日本食の人気が高まっていることから、モンテローザが数年前から出店の準備を進めていた。 日本の定番・人気メニューに加え、台湾向けにアレンジした料理も提供する。

9月には、中国国内で反日デモが激化し、蘇州市でも暴徒化した市民が日本食レストランを襲うといった過激なものだったが、開所式当時には沈静化していた。 ... ベアリング向け転がり軸受用止...

海外での日本食ブームを背景に、東南アジア諸国連合(ASEAN)地域からの来場者やバイヤーに日本酒本来の味や知識を広め、新規需要を開拓するのが狙い。... 今回出展するのは日本食を紹介す...

これらの国では独自にアレンジした日本食が普及している。

東アジアや東南アジアで、うどんやそば、ラーメンなどの日本食を提供する飲食店事業を拡大する。

現在は国内だけでなく、米国や欧州など22カ国の日本食レストランなどが採用。日本食のグローバル化に一役買っている。

その上で「(タイに)早期に30店舗以上、1日1万食を実現したい」とした。

日本食レストラン海外普及推進機構(東京都港区、茂木友三郎理事長、03・5733・2585)と銀座料理飲食業組合連合会は、IMF世銀総会が48年ぶりに日本で開催されるのに合わせ、外国人ゲ...

農林水産省は9月10日13時半から、名古屋市中村区のウインクあいち10階で「日本食文化無形文化遺産化シンポジウム」を開く。日本食文化のユネスコ無形文化遺産登録実現に向け、機運を高める狙い。日本食文化の...

日本貿易振興機構(ジェトロ)広島貿易情報センターはひろしま産業振興機構などとの共催で、30日14時から広島市中区の中小企業基盤整備機構中国支部で、中小企業を対象に「タイ食品市場開拓セミ...

他社に追随されにくい商品を増やすことが重要だ」 《海外事業は、10年に買収したフランスの日本食卸売会社が拡大のカギを握る。... まずは日本の食文化を食材とともに売り日本酒の販売につ...

自動車部品や電機部品製造を手掛けるエレクトロニクス企業と、日本食や焼酎など食品関連の事業を営む企業をそれぞれ30社程度、8月末まで募集する。

日本食の輸出先として注目されている香港への輸出を始め、早ければ8月上旬にも現地スーパーで販売され、外食産業でも利用される見通し。 ... 香港への輸出は、今年3月開催の食品展示会「フ...

農林水産省は8月16日から中国・香港で開催されるアジア最大級の食品展示会「フード・エキスポ2012」に、日本食ミュージアムを設置する。... 利き酒師による日本酒試飲会、みそやみりんの食し方セミナーも...

「私は刺し身や神戸牛が好きだが、タイ人もみんな日本食が好き」とリップサービスでも日系企業を後押し?

【水戸】日本貿易振興機構(ジェトロ)関東と茨城県などは、水戸市内で「香港における日本産食品市場の現状と今後の輸出戦略セミナー」を開いた(写真)。... その上で「香港で...

日本貿易振興機構(ジェトロ)関東、茨城県、茨城県中小企業振興公社は6月6日13時半から水戸市の茨城県水戸合同庁舎でセミナー「香港における日本産食品市場の現状と今後の輸出戦略セミナー」を...

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