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澄み切った爽快(そうかい)な飲み心地が特徴のウイスキーベースのハイボール。熟成前の「ホワイトドッグ」と呼ばれるウイスキーを使用した。

アサヒビールはグループ会社のニッカウヰスキーが製造するウイスキーの欧州向け輸出を拡大する。... アサヒビールでは欧州全域に販売網を持つ仏ウイスキー商社「メゾン・ド・ウイスキー」と直接販売契約を結び、...

しかも、ビールや日本酒、ウイスキーなどを試した中で、赤ワインに浸した時が最も超電導現象が起こりやすく、しかも、「同じ赤ワインでもおいしい赤ワインのほうが反応が良い」のだという。

誠実でまじめな性格との評で、ウイスキーの味を決める3代目マスターブレンダーを務める。

柏駅前は路上ライブが盛んで「若者の街」のイメージが強いが、ウイスキー工場があることもあって“大人の顔”も兼ね備える。市は「かしわウイスキーフォーラム」を開くなどウイスキーを題材にした街づくりに取り組ん...

亜熱帯の台湾で、ウイスキーが作られているのをご存じだろうか。... ウイスキーは本来、寒帯のアイルランドやスコットランドが本場。... 「ウイスキーバイブル」に掲載されたことで、台湾の場所さえ知らない...

品目は肉類、魚介類、ウイスキー、菓子、清涼飲料などさまざまある。

ウイスキーのプレミアムブランド「山崎」と「白州」に飲みやすさと価格を抑えたラインアップを追加する。これにより新たなウイスキー飲用者の拡大につなげる考えだ。

ウイスキーを炭酸で割ったハイボールに清涼飲料「カルピス」を組み合わせた。

同社は2008年からウイスキー需要拡大を狙い、「角瓶」をウイスキーをソーダで割った「角ハイボール」を提案、市場を創出してきた。 ウイスキーの需要が年々低迷するなか、サントリーの「角瓶...

サントリー酒類は飲食店向けにウイスキーの販売を強化するため、「角ハイボール」の業務用缶入りタイプを投入する。... こうした提案を通じて、業務用、家庭用含めウイスキー全体の需要を高めるのが狙いだ。&#...

「ウイスキー市場がさらに広がる」とサントリービア&スピリッツ(東京都港区)常務の荻野義明さんは期待。... 低迷が続くウイスキーを盛り上げたのがハイボール人気。

日本のウイスキーが英・ロンドンで開催されたコンテスト「ワールド・ウイスキー・アワード2012」で高い評価を獲得した。... 同コンテストは今回で6回目となるウイスキーの世界コンテスト。... 2011...

(総合2に続く) ◇錦織承平(にしごり・しょうへい)記者 前回のブレンダー・バーテンダー体験取材が終わって、すぐ...

スコットランドの産業と言うとすぐに思い浮かぶのはスコッチウイスキーだが、それだけではない。

「全国的には高級ウイスキーは苦戦しているが、関西では回復傾向にある」と話すのはサントリービア&スピリッツ常務の荻野義明さん。... 関西で高級ウイスキーのプロモーションに取り組む。「全国に先駆...

バーテンダーの体験取材に訪れた私に「まずホットウイスキーで行きましょうか」と言い、熱いお湯に砂糖を入れ、カティサークを注いでかきまぜる。

貯蔵室に空調はなく、3本の川が合流する山崎の多湿な気候がウイスキーを育てる。 ... しかし、それ以降は焼酎など飲みやすい酒の需要が伸び、ウイスキー市場は長い下降線をたどった。...

ハイボールの普及でウイスキーのユーザーを増やしたのに続き、ブランデーの市場拡大に取り組むため、2011年秋からブランデースプリッツァーの飲食店への提案を行っている。

ユズ特有の香り立ちと甘酸っぱい味わいを加えた同社のウイスキー「トリス」をベースにしたハイボール。

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