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富山県産小麦と黒部産米粉、氷見産ハトムギを練り込んだクッキー系の生地で、陳皮やクコの実、オレンジを加えた寒天ゼリーを挟んだ。

「国内総量の20%相当の年間100万トンの小麦が入り、食品となり出ていく。

キリンビールは3月24日に一番搾りブランドで限定商品「小麦のうまみ」を出すほか、発泡酒や第3のビールをリニューアルするなど、既存ブランド強化に力を入れる。

巻き返しに向け一番搾りの限定商品「小麦のうまみ」を3月24日に発売する。

国産の大豆と小麦を使用しており、1年以上の発酵熟成により、まろやかで豊かな風味に仕上げた。

フィリピンのバナナ生産や豪州の小麦集荷など既存事業の拡大のほか、ブラジルでの穀物集荷・輸送事業への参画なども検討していきたい。

食用油やコーヒー、チーズ、カレー、水産物、ワイン、外国産小麦など、食材価格は円安や世界の需要増加を背景に、ほぼ全品目で値上がりしている。

「北海道小麦の食パン」は3枚切(写真)と6枚切があり価格はそれぞれ消費税込み130円、259円と「北海道小麦のバターロール」6個入り同194円。北海道のローソンファーム十勝と同北海道本...

2000年以降、コメと小麦の国内需要増は年平均1%以下にとどまっている。... 供給面では、有利な価格で政府がコメや小麦を買い取る制度が、農民に一定のモチベーションを与えている。

国産小麦ではパン用の北海道産「ゆめちから」が売り上げを伸ばしている。

高橋社長は「『あそこに行ってみたい』と目指して来るようなところにしたい」と話し、藤野晃一社長室長も「地元の小麦を使った商品もつくりたい」と地産地消に意欲を示す。

特に肉原料、小麦などの影響が大きい」という。

千葉共同サイロ(千葉市美浜区)の菱沼吏沙さん(25)は、小麦などを貯蔵するサイロ(倉庫・容器)の会社で、作業現場を職にする『オペレーション職』の女性第1...

小麦を扱っているため、顔中が粉まみれになることも。

小麦ふすまは一部の健康食品を除き、これまでは飼料などに利用されてきた。... (高松支局長・斉藤伸介) ―小麦ふすまの製造工程の特徴は。 ...

一方でトウモロコシや小麦など畑作ではその4倍もある。

パスタ原料のデュラム小麦が円安と国際相場の上昇により急騰、包装資材費や動力燃料費、物流費も高騰中で、企業努力で吸収できなくなったとしている。

銀河高原が販売する「小麦のビール」に合うように、味わいなどを商品設計。酸味の効いたクリームチーズとコクのあるアボカドを合わせてすっきりした味わいに仕上げ、小麦のビールのフルーティーな香りと濃厚なコクが...

リンゴやミカンなどの果樹や大豆、小麦などの穀物類でも同様の手法が考えられ、温暖化や異常高温など産地が共通して抱える気候課題に対応する。

原料小麦や燃料、包装資材などの価格上昇に、コスト削減で対応できなくなったため。

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