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地元で収穫された旬で新鮮な野菜や果物などの食材を配送する。

関東農政局は東京都中央卸売市場に入荷する指定野菜の入荷量と卸売価格の3月見通しを示した。

飲食店などに廃棄予定の野菜などを染料にするプロジェクトも紹介する。

企業信用情報/1日 (2022/3/2 総合2)

【数字の見方】 ①業種②所在地③資本金④代表者⑤負債額⑥事由 【1日】 ◎カネコ ①建築工事、不動産業②富山市③3450万円④金子幸之助⑤...

都心に近い現在の埼玉県八潮市域では、野菜を東京に運んだ船が下肥を積んで戻っていたが、下肥の利用が感染を広げてしまう。

電子商取引(EC)サイト販路開拓支援も進めており、営農再開農家がITを活用して畑からの野菜発送などの実用化も目指している。

料理の外観保ち軟らかく クリスター、高齢者向け新調味料 (2022/2/22 建設・生活・環境・エネルギー)

発売した「TORON(トロン)」は根菜類向け、青物野菜向け、肉や魚料理向けの3種類。

規格外などを理由に不要となった野菜を地域内で販売できる。

マニュアルに従って保冷剤と間仕切りを組み合わせれば冷蔵、野菜、2種類の冷凍温度を6時間保てる。

帝人ソレイユ、ノウフクアワードで「チャレンジ賞」受賞 (2022/2/17 素材・医療・ヘルスケア2)

2019年設立の帝人ソレイユは、障がいのある従業員が、自社農場「ポレポレファーム」(千葉県我孫子市)で、贈答用の胡蝶蘭やオーガニック野菜などを栽培している。

若い茎は野菜として使用し、余った部分は動物のえさにします。

ラドンナ/簡単操作のフードスチーマー (2022/2/7 新製品フラッシュ)

本体に水を入れ、付属のトレーに食材を載せてダイヤルを回すだけで、蒸し野菜やゆで卵、茶わん蒸しなどの蒸し料理が作れる。

自炊は簡単に手早く、合わせ調味料が人気 (2022/2/4 建設・生活・環境・エネルギー)

味の素は焼きそばや肉野菜炒めなど、本格的な中華炒めメニューができる「CookDo(クックドゥ)炒(チャオ)ソース〈上海オイスター醤油(しょうゆ)味〉」を...

東京電機大、18日にスマート農業シンポ (2022/2/3 科学技術・大学)

東京電機大学は18日にスマート農業シンポジウム「加工・業務用野菜の機械化一貫体系とサプライチェーン最適化」をオンラインで催す。同大の釜道紀浩教授が代表の「埼玉加工・業務用野菜スマート農業実証コンソーシ...

キッコーマン、ケチャップなど3―10%値上げ (2022/2/2 建設・生活・環境・エネルギー2)

引き上げ幅はトマトケチャップやトマトソースが約3―10%、トマトジュースや野菜ジュースが約5―10%、業務用のおろしりんごなどは約6―7%。

本日も東奔西走/中小企業診断士からの応援歌(329) (2022/2/1 中小・ベンチャー・中小政策)

プラネタリウムで体感する源平探訪ツアー」、香川県立高松商業高校(香川県)の「混雑を可視化するビジネス」、愛媛県立土居高校(愛媛県)の「高校生地域創生商社『Bonsai&...

だったら地球環境への負担が小さい野菜や果物、豆類などの植物性食品を食べようではないか、ということである。

飼料に使用する未利用資源は海藻や廃棄していた野菜・果物、ジュースの搾りかすなどを想定している。

埼玉県嵐山町の工場や研究所の社食では地元の食材をふんだんに使い、サラダにはグループ会社の植物工場で栽培した野菜を使用。

石原産業、ドローン散布用農薬発売 年内に雪腐病向け (2022/1/26 素材・医療・ヘルスケア)

石原産業の農薬製品は野菜や果樹などの園芸作物向けが主力であることから、空中散布用農薬の製品数は競合メーカーより少ない。

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