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井田毅氏(サンヨー食品前社長)のお別れの会、しめやかに（2013/10/21）

66年に「サッポロ一番」しょうゆ味、68年に同みそ味などを発売し、売り上げを伸ばした。

福島ビジネス/ブランド百景−ふくしま餃子の会（2013/10/17）

高橋社長が慣れた手つきでギョーザを焼きつつ、しょうゆとラー油、酢を合わせたタレをお客さんに手渡す。

ファイルいい話/あぐりこるWEST−アスパラガスの漬け物（2013/10/17）

アスパラガス10本を1袋にみそ、しょうゆ、キムチ、かす、浅漬けの5種類がある。

花山・花山形態矯正院院長、腰痛は骨のズレ原因−対策施し自分で治療（2013/10/14）

動物性たんぱく質は魚で、調味料はみそ、しょうゆ、塩だけにする。

日清食品、生めんタイプ即席袋めんの年産能力33%増−1ライン追加（2013/9/27）

ラ王は12年8月にしょうゆ味とみそ味の2品を関東甲信越地域などで発売。

キッコーマン食品、業界初となるトクホのしょうゆ−高血圧の高齢者向け（2013/9/25）

キッコーマン食品(東京都港区、堀切功章社長、03・5521・5122)は、業界初となる特定保健用食品(トクホ)のしょうゆ「まめちから大豆ペプチドしょうゆ...

マスヤ/式年遷宮奉祝おにぎりせんべい（2013/9/16）

看板商品であるおにぎりせんべいは、サクサクしたコメの生地に熟成しょうゆタレで味付けし、焼きのりをふりかけた。

経営ひと言/オリックス・門脇克俊取締役兼専務執行役「声大きくて迷惑??」（2013/8/23）

しょうゆ一つ取ってもらうのにも声が大きくなり、他のお客に迷惑なのが反省点だ」と苦笑いする。

ヒガシマル醤油、うま味高めた淡口しょうゆ（2013/8/21）

【姫路】ヒガシマル醤油(兵庫県たつの市、竹内宏平社長、0791・63・4635)は、淡口(うすくち)しょうゆ「超特選丸大豆うすくち吟旬芳醇=写真」を21日に発売...

ヒガシマル醤油/炒めるだけで簡単焼どんぶり（2013/8/19）

豚焼丼の素は豆板醤(じゃん)の風味と辛みをきかせたしょうゆ味。鶏焼丼の素はユズこしょうのさわやかさと辛みをきかせた甘辛しょうゆ味。

週末は別人/工学院大学教授・新井敏夫氏−カレーにこだわり、将来は店も（2013/8/16）

水、しょうゆ、各種スパイス(ターメリック、コリアンダー、クミン)を加えて約1時間煮込む。

キユーピー、フルーツ酢ドレッシングを飲食店向け提案（2013/8/8）

すでに外食産業向けにしょうゆやソースと同じようにマヨネーズをテーブルに置いてもらう活動を実施。

トップのつぶやき/フジカ・加藤義章社長ほか（2013/8/5）

(愛知県春日井市) 気仙沼信用金庫理事長の菅原務さんはカツオが大好物で、「熱々のご飯に刺し身をのせて、しょうゆをさっとかけて食べる。

東洋水産、北海道産素材ラーメン2種（2013/8/1）

濃厚しょうゆ味と濃厚みそ味の2種。... しょうゆやみそ、だしも北海道産を使用。

食品各社、容器を工夫−“個食”に照準（2013/7/23）

キッコーマンは8月に密封ボトル容器を使った生しょうゆ商品を増やす。... 【キッコーマン/しょうゆ密封鮮度保持ボトル】キッコーマンでは独自に採用した密封容器のしぼりたて生...

日清食品、生タイプ袋めんに塩味追加（2013/7/19）

みそ味としょうゆ味を発売しており、塩味の追加で売れ筋の3品がそろう。

東洋水産、女性対象のカップめん刷新（2013/7/18）

東洋水産は女性を購入対象としたカップめん「マルちゃんhanauta」シリーズを刷新し、しょうゆヌードルを追加して9月2日に発売する。... しょうゆはレモングラスを隠し味に採用。

マルハニチロ食品、介護食でめん類の品ぞろえ拡充（2013/7/17）

7月にしょうゆラーメン、カレーうどん、ちゃんぽんの3品を投入。

キユーピー、風味豊かなノンオイルドレッシング（2013/7/12）

大根おろしはたまりしょうゆを合わせて、カツオと昆布のうま味を効かせた。

キッコーマン食品、「いつでも新鮮シリーズ」に「うすくちしょうゆ」（2013/7/10）

キッコーマン食品(東京都港区、堀切功章社長、03・5521・5122)は、2重構造ボトルで開栓後もしょうゆの新鮮さを維持できる商品「いつでも新鮮シリーズ」の新商品「しぼりたてうすくち生...

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