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横山食品、食品安全マネジメントの国際認証を取得 (2016/8/23 建設・エネルギー・生活2)

主力とする油揚げや厚揚げなどの大豆加工食品の品質管理のレベルを高めるのが狙い。... 横山食品は東海、北陸や関西、中国、四国や関東の一部のスーパー向けに大豆加工食品を製造し、2016年7月期の売上高は...

小麦や大豆などの作物でも異常気象による収量低下が考えられる。... 水稲や小麦、大豆の3作物を対象にシステムを構築し、気象情報を活用する。

大手商社、ブラジルで事業拡大−生活分野幅広く開拓 (2016/8/18 建設・エネルギー・生活)

世界的な穀物需要の高まりを受け、現地では畜産専業農家が大豆生産まで手がける動きが広がっている。 ... また、住商など日系企業7社が出資する農薬販売会社を通じて、17年にも大豆向け殺...

「豆、大豆は健康にも良い」。

米国などではトウモロコシや大豆をいかに安く、大量生産できるか取り組んでいる。

大豆イソフラボン、たんぱく質などの栄養が取れる。

冷凍食品大手、国産食材に力−産地表示で付加価値強調 (2016/8/9 建設・エネルギー・生活2)

で国産大豆品種「ふくゆたか」を使用。

原料が大豆であることから“健康イメージ”に加え、女性ホルモンと似た働きがあるとされるイソフラボン成分に女性の着目度が高い。... マルサンアイの商品は運動選手向けに必須アミノ酸のロイシンやバリン、イソ...

NCB九州活性化ファンド、三好食品に1億円出資 (2016/7/14 中小企業・地域経済2)

大豆加工食品の生産ライン増設などの成長資金を提供する。

米国では健康食やダイエットの志向の高まりで、大豆原料の豆腐市場が拡大している。一方で価格競争も激しくなっており、同社は有機栽培大豆を使った豆腐など高付加価値品の営業を強化する。... 有機栽培大豆のオ...

ダウが“結婚相手”に強く惹かれた魅力の一つが農業関連部門であり、主力事業がトウモロコシや大豆などの種子製品だ。... 実際の効果は、大豆の場合では5年前に年間10万個体の育種素材を農場試験に出してから...

米社が新たに開発する大豆やトウモロコシなどの作物種子に対応した除草剤を開発する。... 大豆とトウモロコシのほかに、綿や菜種などを主な対象とする。

中国や新興国で食糧需要が拡大しており、ブラジルでは引き続き大豆や小麦、トウモロコシなど穀物などの輸出増加が見込まれている。

住商など日系企業7社が出資する農薬販売会社を通じ、大豆向け殺菌剤「メトミノストロビン」も17年にも投入する。 同殺菌剤は大豆栽培の天敵となる病害「さび病」に優れた予防・治療効果がある...

供給上の制約が大豆から亜鉛まで幅広く価格を押し上げた。

産業春秋/豆腐あれこれ (2016/6/2 総合1)

つるんとした食感と大豆の甘いコク。

モンサントが20年前に商品化した遺伝子組み換え種子は現在、米国産トウモロコシと大豆の大半を占める。

大塚ホールディングス(HD)は17日、中国で大豆関連食品を手がける持分法適用関連会社である維維食品飲料(江蘇省徐州市)の株式の大部分を、14億8896万元(約2...

同氏は「自社農園では大豆や芋も栽培が可能だ。

同社は米国のグループ会社を通じて米リドケム(ニュージャージー州)と、トウモロコシや大豆の生産性を高める土壌病害防除技術のライセンス契約を結んだ。

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