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収益面でも、同業他社との価格競争から、食材の仕入れ原価の高騰や配送コストの増加を販売価格に転嫁できなかった。

東芝ライフスタイル、「石窯ドーム」4種 (2022/4/13 電機・電子部品・情報・通信2)

下味を付けて冷凍した食材を解凍不要で焼く機能や、冷凍食品を用いた調理ができる機能を新たに搭載した。

また、困っている人に食材を配る団体に保管場所を提供している。

栄養価の高い食材をピューレ状に加工。

オーガニック食材の販路拡大を図る。 ... 大泉工場の直営店でもフードアンドカンパニーが扱う食材を販売する考え。... 両社はオーガニック食材を扱うほか、地球に配慮した環境づくりを目...

腸内細菌が食べたものを分解・代謝してポストバイオティクスを作り出すことから、食材が個々人の腸内細菌に与える影響に着目している。 ... もち麦などほかの食材でも検討中だ。具...

開発したロボは複数食材に対応できるものの、価格や作業速度などでまだ改良余地がある。

川崎市内で事業を手がける水産物や青果の仲卸業者、精肉業者が連携し、プロの目で選んだ新鮮な食材を通信販売する消費者向けウェブサイト「かわさき・シン市場」を開設した。... 川崎丸福(川崎市宮前区...

コネクテッドロボ、総菜工場に盛り付けロボ 毎時1000食 (2022/3/30 機械・ロボット・航空機)

決められた重量の食材や具材をつかんで製品トレーに盛り付ける作業工程を自動化した。

地元の若者が地元の食材を食べたいと言っても、願いはかなわず、地域課題が蓄積していく。 ... 科目「課題研究」には、SDGsに取り組む企業や自治体の視察、廃棄食材を使用した...

ビーガンは、健康志向や動物愛護などの観点から、肉や魚、乳製品など動物由来の食材を食べない人を指す。

日本橋桜フェス、新たな食を体験 (2022/3/24 東日本・西日本)

また、グリーンミートや野菜パウダー、コオロギエキスなどのフードテックベンチャーが提供する次世代食材を日本橋の老舗飲食店がアレンジして一つの弁当に仕上げた「つながる未来弁当」を4月2、3の両日に販売する...

一方、外見を気にするようになる女子中高生の中には、肥満でもないのにダイエットに走るケースが多く見受けられ、その方法も朝食や夕食を抜いたり、一つの食材を毎日食べ続けるなど不適切な方法も多いようだ。

北海道や沖縄の食材を使用したご当地グルメを館内のレストランで味わえるほか、飛行機にちなんだ体験イベントが楽しめる。

【ロンドン=時事】日本貿易振興機構(ジェトロ)ロンドン事務所は7日、新たに「日本産食材サポーター」となった4店舗への認定式を行った。... この制度は、日本産の食材や...

成果として、食材や調味料が入った大袋を、外観をAIで自動認識してロボットがカッターで切り開くシステムを20年に製品化した。

成果として、食材や調味料が入った大袋を、外観をAIで自動認識してロボットがカッターで切り開くシステムを20年に製品化した。

地元で収穫された旬で新鮮な野菜や果物などの食材を配送する。

揚げ時間3分の1 タニコー、オンデマンドフライヤー開発 (2022/3/7 機械・ロボット・航空機2)

電子レンジのマイクロ波で食材の内部を加熱し、表面を油で揚げる。すると高温で揚げても食材の表面が焦げる前に食材内部に火が通る。マイクロ波のエネルギーが油に奪われず、食材に伝わる。 &#...

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