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記事検索結果
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上質の甘みをもちながら、カロリーはゼロに近い特徴を持つ。... 酸っぱいものを甘くする不思議な働きを持っており、アフリカでは酸っぱいヤシ酒を飲む前や、トウモロコシの発酵パンを食べる前に、甘みをつける目...
500ミリリットルは渋みとさわやかな苦み、2リットルは甘みと濃さをそれぞれ強調する方針。... そのため、濃さの中に甘みを加え、一日のどの時間でも飲みやすい味に仕上げたという。