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素材の持つ甘みを生かした。

上質の甘みをもちながら、カロリーはゼロに近い特徴を持つ。... 酸っぱいものを甘くする不思議な働きを持っており、アフリカでは酸っぱいヤシ酒を飲む前や、トウモロコシの発酵パンを食べる前に、甘みをつける目...

日本の家庭料理を分析し、甘みのある和食、酸味のある料理などそれぞれの料理に合わせた赤2種、白1種を展開する。

500ミリリットルは渋みとさわやかな苦み、2リットルは甘みと濃さをそれぞれ強調する方針。... そのため、濃さの中に甘みを加え、一日のどの時間でも飲みやすい味に仕上げたという。

なかには、抹茶チョコの渋みと甘みプラス「山崎12年」のキレという組み合わせも。

天日乾燥によって甘みが十分に引き出され、豊かな香りとチョコレートを思わせる味わいが特徴という。

ブランド豚として売り込む中ヨーク種の豚は、肉は脂身が多く柔らかさと甘みがあるのが特徴。

白桃果汁に天然由来のとろみ成分・ペクチンを配合し、桃の柔らかな食感と濃密な甘みを詰め込んだ和風リキュール。

深い味わいとコクの中に酸味と甘みと香りが調合しているのが特徴。

収穫後に追熟させた果実をまるごと搾ることで、果実本来の豊かな香りと芳醇(ほうじゅん)な甘みが味わえるという。

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