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毛ガニやタラバガニ、魚卵、ホタテなどを中心にエビ、ウニ、イクラなど生鮮魚介全般を取り扱い、卸業務のみならず本店の直営店やネット販売を通じて小売りに注力。

とはいえ、肉や魚などの生鮮食料品を包むのには適さない。

自宅で料理する家庭が増えた影響で、同じスーパー向けでも肉や魚などの食材向けトレーは増加する一方、総菜の容器は減少。

魚や肉、野菜、果物、チョコレートなど液体ではない物も測定できる。

同ソフトは水槽を含む全体の輪郭を抽出して、動いている物体を魚と認識する。その際、影や反射した像などの動きを追わないように設定すると、人が水槽内の魚の動きだけに注目するような状態を作り出せる。 ...

キシモト、薫製アジの宇宙食発売 JAXAの認証取得 (2020/11/4 建設・生活・環境・エネルギー2)

同製品は、愛媛県産業技術研究所食品産業技術センターなどと共同で研究開発した骨まで食べられる魚の干物「まるとっと」がベース。... まるとっとより乾燥度合いを強めて宇宙空間での水分飛散を低減し、外国人ク...

魚群探索には有人ヘリを使うこともあるが大型船にしか搭載できない。... 通常のまき網漁ではレーダーによる鳥山の情報だけで魚群の有無を確認できないまま船を向かわせるため、実際に魚群がない場合も多く漁の効...

養殖いけす内の水中に設置した複数台の高精細カメラで養殖魚を撮影し、沿岸に設置した遊魚3次元位置測定装置に5Gを用いてライブ映像を送信する。同装置で個々の魚の動きを3次元座標によって把握する。魚の行動情...

久原本家グループ本社/北海道産のサケとたらこ使用 (2020/10/26 新製品フラッシュ1)

いわし魚(ぎょ)しょうや昆布などを使用した特製のタレでサケとあごだしめんたいこのおいしさを引き出している。

養殖魚や牛豚の品種改良研究も進んでいる。

ヨコレイ、長崎・平戸に製氷工場 (2020/10/19 建設・生活・環境・エネルギー)

ヨコレイは長崎県内に冷凍保管施設を3カ所展開しており、高品質の魚を確保する狙いもある。

遠隔から360度監視 OKI、モニタリングシステム評価機 (2020/10/14 電機・電子部品・情報・通信2)

車両などに4台の魚眼カメラを搭載することで、周囲360度の俯瞰(ふかん)映像を合成できる(写真)。... 4台の魚眼カメラと本体装置、ワイヤレスLANまたはLTE網と接...

▽札幌市北区▽高橋悠一社長▽011・706・5987(北大脳神経外科医局) 海商 老若男女の口に合う魚 2008年に大阪や京都の百貨店で活魚...

熱帯魚、群青、深海など6色で、化粧箱入り。

水槽内の溶存酸素量をマイクロバブルで補充するとともに、オゾンで養殖魚などの病気の原因となる細菌の増殖を抑える。... オゾン発生量は養殖魚などに影響しない低濃度にするため、1リットル当たり10ミリグラ...

くら寿司は定置網漁でとれた魚を丸ごと買い取る「一船買い」の対象漁港を、島根県と鹿児島県にも選定したことを明らかにした。... 国内天然魚の仕入れを強化するとともに、地域の漁業関係者の収益安定化に貢献す...

味源/手軽にDHA摂取、マグロのおやつ (2020/9/28 新製品フラッシュ1)

2月に発売した「SABACHi(サバチ)」に続き、第2弾の魚チップスとなる。

MSCラベルでは、子どもにも伝わるように「近い将来、魚がいなくなっちゃう」と訴えた。

産業春秋/サンマ不漁 (2020/9/24 総合1)

数年前までは旬になると1尾100円を切る大衆魚の代表格だった。

経営革新計画承認/広島県・40件 (2020/9/22 西日本)

▽第一鋼鉄(呉市)=超硬丸鋸切断機導入による効率化と新規格製品への対応▽日浦造園土木(東広島市)=ICT活用による土木工事現場の生産性向上▽エムケイケイ...

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