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まるか食品(群馬県伊勢崎市)は10日、関東地区で8日に販売を再開した即席麺「ペヤングソースやきそば」について、関東以外での販売を1―2週間延期すると発表した。

味の素は1日、北米の冷凍食品事業拡大の一環で、冷凍麺工場を30億円で建設すると発表した。... 冷凍麺工場では冷凍食品のラーメンや焼きそば類を製造。... 味の素冷凍食品の培った生産技術と、東洋水産の...

グラスワークは、そば粉100%の「十割そば」に対応できる製麺機を製造販売している。... これによりつなぎを入れなくても、製麺できる。そばだけではなく、うどんや冷麺、ラーメン、パスタも製麺でき...

◎顧客大事 丸和製作所 主に製麺(めん)機の製造販売を手がける。... 「気持ちの伝わる麺づくり」を目指した独自技術によって手打ちのそばやうどんと同等の麺を生...

桜開花情報や災害情報などを提供している日本気象協会が天気予報の新たな応用として、天気予報から冷やし麺やアイスコーヒー、アイスクリームなど季節商品の需要予測を開発している。

林泉堂は秋田県内ナンバーワンの中華麺メーカー。... 大潟村のコメなど使い、「生麺では日本で初めて認証を得た」(林博樹社長)という。

そこで蓄積したノウハウとルビアの事業を融合し、パン・麺の製造や物流の近代化などにも取り組んで「ミャンマーでも食の垂直統合モデルを構築する」(村上チームリーダー)方針だ。 ...

リンガーハットは人気商品の「野菜たっぷりちゃんぽん」を麺なしにした「野菜たっぷり食べるスープ=写真」を発売した。

モチモチした食感が特徴の「つやもち麺」に、酢とラー油を利かせたタレで食欲をそそる味わいに仕上げた。

東洋水産の面積は団地内最大で、約197億円を投じて即席麺の新工場を建設する。

食品グループのアグロリメン傘下のスープ・インスタント食品大手GBフーズ(旧ガジーナ・ブランカ・スター)は2013年春、味の素との提携(同社欧州域内工場で生産)による即席...

ルビアとして今後3年間で250億円を投資し、製粉やコーヒー製造の既存事業の拡大に取り組むほか、パン・麺製造や低温物流などの新規事業の創出も検討する。... ミャンマーでは今後、経済発展に伴う生活水準の...

新品種は低アミロースで、麺に加工するともちもちとした食感が楽しめる。

現在は麺やギョーザに使う小麦粉もすべて国産だ。

FDAによると、今回の査察対象となった食品は3,000件近くに達し、このうち即席麺や飲料など283件の食品の産地が輸入禁止地域である福島(19件)、茨城(74件)...

▽緑の里りょうくん(日南市)=樹上完熟グレープフルーツなどを利用したピューレなどの開発・販売▽フルールHana Mame(宮崎市)=オーダーメー...

メッキ液などの表面処理部門、ガラスへの装飾用薬品がメーンの無機材料、製菓、製麺、総菜用製品などの食品部門の3本柱で構成される。

▽千代田漬物(千葉市美浜区)=乾燥からし菜を用いた商品開発への取り組み▽センターラボ京葉(同)=入れ歯安定剤を不要とする新型義歯の開発と販売▽ジィ・シィ...

江崎グリコは糖質を抑えた麺の冷凍食品「糖質オフキッチン」シリーズ(写真)を23日に発売する。... 他の麺や粉ものなどの開発を進め、糖質オフ食品ブランドとして展開を目指す。 &...

野菜とフライ麺にユズやショウガなどの風味のあんかけを掛けたメニュー「クリスピー」も発売する。

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