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本業のほか先代社長が開発した、たい焼き機(特許取得済み)が好評で、より高性能のたい焼き機の開発にも取り組むとしている。

従来のたい焼きと違い、表面の生地をビスケット生地に替えたのが特徴だ。これまで一般的なたい焼きを販売してきたが、フランカーに置いておくと表面が乾いてしまうという課題があった。

「白いたい焼き」がヒットしたプレミックス製品も、砂糖や油脂など原材料のほとんどが値上がりする厳しい環境が続く。

祭りの夜店などでよく見かける、たい焼き器やベビーカステラ焼き器。... たい焼き器やベビーカステラ焼き器の生命線は、何と言っても“デザイン”。... 従来のたい焼きよりも外皮が薄くて中身のあんがたっぷ...

お好み焼きから始まり、たこ焼き、たい焼きなど、製品の幅も“日本式ファストフード”全般の調理器具へ広がった。 ... そんな世相もあってか、現在の売れ筋はたい焼き器具で、全体の半分を占める。特に...

たい焼き発祥の店ともいわれる「柳屋」は行列が途切れることがない。

東京・日本橋人形町界隈(かいわい)の甘酒横丁にある鯛(たい)焼き屋、ランチの親子丼が評判の軍鶏鍋の老舗などには毎日、大勢の人が列をなし、行列がさらに人を引き寄せているよ...

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