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パナソニックは7日、焼き魚などの焼き物が手軽に作れるロースターに、業界で初めて薫製調理メニューを搭載した「スモーク&ロースター=写真」を9月1日に発売すると発表した。

ニッカウヰスキー、公式バーをオープン（2015/6/26）

また「鴨スモークとパルミジャーノ」などウイスキーに合う食事メニューも販売する。

サントリー酒類、大阪・堂島にジムビームPR店を開設（2013/3/12）

リブロースやスモークなどバーボンに合う料理も提供する。

経営ひと言/近畿大学・世耕弘成理事長「協業で驚き創出」（2012/12/28）

出店先の「ナレッジキャピタル」にはサントリー酒類がウイスキー店を出すが「ウイスキーにぴったり合う魚のスモーク(薫製)を開発できればおもしろい」。

将大、ファストフィッシュ認定のスモーク商品（2012/9/14）

将大(長崎市、川端将知社長、095・814・1310)は、長崎県産の魚を使ったスモーク商品を発売した。... 将大のスモーク商品は原料に県内の魚を使うだけでなく、薫製用のチップに長崎県...

ヒロクリエイティヴ(大阪府茨木市、廣山義高代表、090・3714・0738)は、水にぬらすだけで簡単にガラスやプラスチックに貼ったり剥がしたりできる着色粘着フィルム「Pタック ...

六甲バター、兵庫・稲美工場を増強（2011/8/12）

ベビーチーズは2010年春にスモークなど一部品目が品薄となり、約4カ月間販売が中断となった。

食品機械・超への挑戦(33)雄工精機−マイクロ波加熱機（2011/1/25）

リテイナーの顧客の声に応えて自動殺菌装置やスモーク機なども相次いで製品化し、機械メーカーへと成長を遂げた。

経営ひと言/筑波ハム・中野正吾会長「ハム作りを普及」（2010/11/11）

「1―2回ならば厚めの段ボールを(ケースに)使ってスモークするといい。

フィンランド社、家電火災を未然に防ぐ発煙アラーム開発（2009/3/13）

フィンランドのフィデプロ(ラハティ市)は、家電など電気製品の不具合による火災を未然に防ぐ発煙アラーム「フィデプロ・インテリジェント・スモーク・アラーム」を開発した。

雪印、「さけるチーズ」増産−北海道・中標津に新ライン（2009/2/27）

なかしべつ工場での生産開始に伴い、スモーク味の生産を大樹工場からなかしべつ工場に移管する。大樹工場ではプレーンのみ、なかしべつ工場ではスモーク味ととうがらし味を生産する。

P&G/ポテトチップス「スモーキーサラミ」を限定発売（2008/8/18）

日本オリジナルのフレーバーで、スモークの薫りとサラミの味わいを組み合わせた。

トヨタ、「ランドクルーザープラド」に特別仕様車（2008/8/12）

外装に黒のルーフレールやハイグロス塗装アルミホイール、スモーク加飾メッキフロントグリルを採用。