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記事検索結果
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JR九州は焼肉店「焼肉ヌルボン」などの飲食店事業と、同店のセントラルキッチン機能を持つ精肉・食材卸事業を譲り受けた。
飲食店メニューの仕込み作業を請け負うセントラルキッチン(集中調理施設)事業が軌道に乗ったことから拠点拡大に踏み切る。... セントラルキッチンを担う食品加工業者を関西圏に8拠点持ち、大...
賃料が高い都心部の飲食店は狭いキッチンで調理し、小規模であるほど仕入れコストがかかっている現状をみていた。負担となっている仕込みを請け負うセントラルキッチン(集中調理施設)ができないか...
持続的成長へ変革着々と 「総菜やセントラルキッチン(集中調理施設)向けの新たな需要は着実だが、既存機械の更新は様子見になっている」。
シェフの調理指導の下、同社のセントラルキッチンで調理した食品が冷凍された状態で届き、複数店の異なるメニューを一度に味わえるのが魅力だ。... セントラルキッチンから運搬後、再加熱した時に最高の味や食感...
在庫を自動計測・発注 【10万点を供給】 外食産業や小売り、セントラルキッチンなど向けに包装資材やストロー、トレー、洗剤といったアイテム約10万...
インストア強化 「標準型」として5月13日に開業したヨークフーズちはら台店(千葉県市原市)は、店内のオープンキッチンで調理した魚総菜や手作りサラダのほか、共働きの多い...
外食、中食、内食と食事の多様化に対応し、セントラルキッチンで培った調理ノウハウを生かして内食事業を拡大する。 ... セントラルキッチンで調理した料理による家庭では出せない味を訴求し...
「2カ所目のセントラルキッチン設立と、新店舗出店の資金調達のため。セントラルキッチンは点心やデザートなどをまとめて製造し、材料の仕込み経費を削減するのが目的。... セントラルキッチンで省人化を図って...
SMが基本とする生鮮3品にこだわらず、わずか1カ所のセントラルキッチンで作り出す総菜などが人気だ。... セントラルキッチン(東京都町田市)で開発、製造する。... セントラルキッチン...
ハラール認証ライン整備 ロイヤルホールディングス(HD)の子会社ロイヤルの福岡セントラルキッチン工場(福岡市博多区)は、グループのレストランやホテル向...
同センターでは、外食産業の店舗厨房(ちゅうぼう)、セントラルキッチン向けの食品・食器仕分けロボットが、実際にどのように動作するのかのデモンストレーションを見学できる。 ...
