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ローソン、完熟いちごでミルクプリン（2023/7/21 生活インフラ・医療・くらし２）

ローソンはやわらかくなり過ぎて出荷に適さなくなった規格外品の兵庫県産イチゴを使ったデザート「兵庫県産あまクイーン~完熟いちごのミルクプリン~=写真」&#...

セブン&アイ、食品値引き最適化アルゴリズム開発（2023/7/12 科学技術・大学）

パンや軽食、デザートなど、1日に数回値引きシールを貼る食品を対象に値引きの最適化アルゴリズムを開発した。

経営ひと言/日東ベスト・塚田荘一郎社長「もっと知って!」（2023/7/3 生活インフラ・医療・くらし）

国内市場は人口減などで頭打ちだが「肉類やデザートなどの商品力には自信がある。

インタビュー/日東ベスト社長・塚田荘一郎氏高齢者向け介護食開拓（2023/6/16 生活インフラ・医療・くらし１）

給食向けも行事食と呼ばれるクリスマスケーキ、入学・卒業祝いのデザートなどが動き始めている」 ―近年は高齢者医療・介護施設向けの冷食に注力しています。

コカ・コーラ、猿田彦珈琲監修「ジョージア」発売（2023/3/16 建設・生活・環境・エネルギー１）

また、195ミリリットル入りの小容量でデザート感覚のラテ「キャラメルアフォガートラテ」と「ビターショコララテ」の2商品も発売し、消費税抜きの希望小売価格は129円。

工機ホールディングスジャパン、電動工具に限定色（2023/2/1 機械・ロボット・航空機２）

セームブルーとデザートイエローの2モデルで、価格はそれぞれ7万3000円(消費税抜き)。

ローソン、価格据え置き47%増量おにぎりなど12品投入（2023/1/31 建設・生活・環境・エネルギー１）

ローソンは30日、価格を据え置いて重量を約47%増量したおにぎりやデザートなど12品を毎週4品ずつ「盛りすぎ!

経営ひと言/神戸親和女子大学・田中聡教育学部長「常識を反転」（2022/9/2 科学技術・大学）

例えば「宿題はデザート」というアイデアが出てきた。... デザートと考えれば楽しく感じる。

ファミマ、週替わりで総菜・菓子など40%増量価格据え置き、全国1万6600店舗（2022/8/2 建設・生活・環境・エネルギー）

対象商品が2倍以上の売り上げとなるなど、好評だったことから、22年はおにぎり、飲料、デザートを追加する。

大手社食に省エネ指南ニチワ電、厨房機器で課題解決（2022/7/27 機械・ロボット・航空機１）

定食などでフライや米飯は加熱、サラダやデザートは冷蔵のままといった部分加熱もできる。

ヤヨイサンフーズ、介護食の主食商品拡充いなり寿司風ムース投入（2022/7/12 建設・生活・環境・エネルギー）

介護食の中心である主菜やデザートに加え、調理の手間を省ける主食の需要が高いと判断し、商品開発に注力する。... ソフリは04年に発売し、肉や魚などの主菜、野菜やフライ風、天ぷら風などの副菜、デザートな...

ドール、規格外バナナ廃棄ゼロに 25年めど食品原料に加工（2022/6/24 総合４）

このほど冷凍デザート「フローズンチョコバナナ」を発売した。

産ロボが感情出すと協力作業長引く岐阜大が発見、AI擬人化に慎重な設計重要（2022/6/23 科学技術・大学）

デザートサバイバルタスクという砂漠で生き延びるために必要な道具を選ぶ協力的意思決定課題を題材とした。... デザートサバイバルタスクとして被験者に鏡やコンパス、水などの15品から5品をロボと協力して選...

太陽化学、四日市の新工場完成ミネラル・ビタミン製剤製造（2022/6/8 素材・医療・ヘルスケア）

高タンパク飲料、スポーツ飲料、流動食などの飲料やデザートなどの幅広い食品への利用が可能という。

豆腐、新機軸で需要開拓棒状・デザートなど“頭柔らかく” （2022/2/25 総合４）

片手で食べやすいバー型やデザート風など、従来のイメージを打ち破る商品が登場。

ローソン、宅配「ドアダッシュ」開始宮城県できょうから（2021/12/2 建設・生活・環境・エネルギー２）

配送料1回分で複数店舗の商品がまとめて届くのが特徴で、ローソンの飲料やデザートと飲食店のメニューとの組み合わせなどの利用を見込む。

ローソン、冷食5倍 25年度売上高（2021/11/26 建設・生活・環境・エネルギー）

今回の新商品では解凍せずに食べられる冷凍デザートや冷凍技術で鮮度を保持した刺し身・馬刺しも用意した。

ANA、ビジネスクラス機内食販売 ECサイトで家庭向け（2021/11/25 建設・生活・環境・エネルギー１）

オリジナルハンバーグステーキとオリジナルブレッド3種、フランボワーズをベースとしたデザートの計3品を2人前セットにした。

「酪王協同乳業」発足福島県の2社合併、県内シェア3割（2021/10/7 東日本）

酪農家の減少をカバーするために福島県浪江町内で開発予定のメガファーム整備に合わせ、2、3年後をめどに本社施設内にデザート製品を主力とする新工場を整備する計画。

ローソン、「menu」の取り扱い開始（2021/9/30 建設・生活・環境・エネルギー２）

2回に分けて注文するよりも配送料が安く済み、まとめて商品が届くことから、ローソンのドリンクやデザートと飲食店メニューを組み合わせるなどの利用を見込む。

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