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記事検索結果
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ユーユーワールド フグとマグロ、ニンニク、おからを煮込み、トウガラシで味付けした調味料「ご飯にかけるサカナ 北陸コンフィ」を発売した。
L4台パワーはパプリカ、台ちからは酒のさかなに使われる甘長トウガラシの接ぎ木苗に主に用いる。ピーマンやトウガラシ栽培では株がしおれる青枯れ病や、土壌伝染で枯死する疫病の発生が問題になっている。台木用の...
「同・激辛」は栃木県大田原市産のトウガラシなどを使い、同足利市のソースメーカー、月星食品が製造する。
ベトナムとはカボチャ、キュウリやイネ、ラオスとはナスやイネ、カンボジアではトウガラシやメロン、イネなどの植物の遺伝資源を中心に共同研究を進める。
インドネシアの食卓に欠かせないトウガラシの価格上昇が続いている。ジャカルタのクラマット・ジャティ市場データ情報センター長のスミント氏によると、「トウガラシの一種である『赤色鷹の爪』は1キログラム当たり...
コチュジャンと豆板醤(トウバンジャン)、黒コショウとトウガラシをそれぞれ組み合わせ、辛さだけでなくうまみやコクも出すのに苦労しました。
トウガラシやニームを添加することで害虫が忌避する効果を持たせた。... 宇都宮大大学院の木村隆夫教授と同大学院生の鹿志村晃太氏らは3種類の生分解性プラスチックを母材とし、抗菌研究所が開発した酸化カルシ...
過去には地域連携として栃木県大田原市のトウガラシなど県内の特産品と組み合わせた商品も生産してきた」 ―地域との連携に関する取り組みは。
同調味料はトウガラシの辛味成分であるカプサイシンと脂質の一種であるレシチンを結合させ、直径約0・5ミリメートルの粒に加工した。... 和風トウガラシ調味料の代表格は一味唐辛子。... そこで液体のトウ...
▽菊地歯車(足利市、「東京国際航空宇宙産業展2011」への出展)▽大麦工房ロア(同、県産二条大麦のぬかを利用した産卵鶏用・配合飼料の開発による地域産物の利用促進とリサイクル事業...
樹脂に混ぜた直径約1ミリメートルのトウガラシのカプサイシン成分が作用し、防虫効果を発揮する。... 今回、抗菌研究所が開発したホタテ貝を原料とする抗菌性素材とトウガラシの微細化素材を廃プラの樹脂に混合...
