記事検索結果

九州農政局と経産局、農商工等連携3事業を認定（2012/2/10）

▽野菜王国(福岡市南区)=自然薯およびその他の山芋を使ったとろろ商品の開発および販売▽西岡養蜂園(熊本県八代市)、中川パッケージ八代営業所(同)...

セブン―イレブン、店頭揚げローストンカツ発売（2011/7/18）

冷凍工程を1回に抑えたチルドロース肉と挽きたてパン粉を使用し肉の柔らかさ、ジューシー感などを引き出した。

投資育成会社の投資先(2月分)東京中小企業投資育成（2011/3/11）

(1)住所(2)社長(3)年商(4)業種【株式】▽岩手マイタック((1)盛岡市(2)太...

調達イノベーション(87)石井食品−原材料の履歴表示（2011/3/2）

例えば、パン粉については、アレルゲンとなる乳成分などを除去した。

中温、コンニャクゲル配合したマンナンパン粉の量産開始（2010/5/18）

【松山】中温(松山市、大沢邦夫社長、089・943・5211)は、8月をめどにコンニャクのマンナン成分の入ったマンナンパン粉の量産を始める。... マンナンパン粉は中温と愛媛県産業技術...

群馬県技術士会、26日に農と食で技術講演会（2010/2/9）

官民から講演者を招き、県内の農業の現状や、青果物の流通、パン粉の開発といった事例を紹介する。

四国経済産業局、「新連携」計画に中温（2009/7/8）

四国経済産業局は「中小企業新事業活動促進法」に基づく「新連携」計画で、中温(松山市、コア企業)の『低吸油性「マンナンパン粉」と添加物としてのこんにゃくゲルの開発・製造・販売』を、中国四...

ローソン、地域別に味付けしたコロッケがヒット商品に（2009/5/12）

北海道産の肉やジャガイモ、パン粉などを使用しているのは東西共通。東日本版は具の食感はホクホク、牛・豚の合挽き、粗めのパン粉でサクサク感を出した。

市場見聞・開発現場から/曙産業−「サンドでパンだ」（2009/4/6）

その声を反映させた、生パン粉作り器も同時に発売し、順調な売れ行きを示している。

ヒガシマル、まぶして焼くトンカツ調味料を発売（2009/3/3）

吸油率30%程度の特製パン粉を使用して、薄衣でさっくり感を出す。

シーアールサプライ、米粉100%パン拡販−アレルギー向け提案（2009/1/13）

パンの拡販と合わせて米粉で加工したパン粉も本格販売する。千葉県産業支援技術研究所(千葉市若葉区)で分析した結果によると、小麦粉を使ったパン粉に比べ、油の吸収率を40%抑えられる...

環境技術に挑む・先進企業の取り組み(5)環境技研、共立（2008/12/17）

同社では今後、豆腐製造で出るおからをパン粉の代替にする装置の開発など、「地産地消文化に貢献すること」(同)を目標に掲げる。

クラウン・フーヅ、米粉加えた「油切れのよいパン粉」発売（2008/7/3）

【北九州】クラウン・フーヅ(北九州市門司区、齊藤昇社長、093・481・5811)は、パン粉単体で同社従来品比約50%の吸油量を減らす「油切れのよいパン粉」を完成した。... ...

不二窯業、廃棄食品で飼料開発−ブランド豚向けに納入（2008/3/5）

サツマイモ粉のほかパン粉75%、小麦フスマ5%を加えた。