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イノベーションコーディネータ大賞に工藤氏−JST （2014/10/27）

工藤氏はサケ鼻軟骨由来プロテオグリカンの化粧品、サプリメントなどの事業化をコーディネートし、青森県の地域特性を生かした活動が評価された。

この機能性素材は動物の軟骨に多く含まれる「プロテオグリカン」と呼ばれ、青森県はサケ由来のものは化粧品や食品分野ですでに事業化され、県内企業が関連商品を開発するだけでなく、大手企業にも供給。

ダイドードリンコ、保湿など意識する女性向け機能性食品（2014/8/8）

ダイドードリンコはコラーゲンやヒアルロン酸の生成を促進するプロテオグリカンを配合した機能性食品「FINEAGE(ファインネージ)=写真」を25日に発売する。... プロテオグリ...

地方5大学ブランド食品、信金仲介で販路開拓（2013/3/8）

▽北見工業大=ハマナス花ティー、北海道ハーブ化粧水▽弘前大=サケ鼻軟骨由来のプロテオグリカン、生で食べられるサラダ小松菜▽秋田県立大=新栽培法による高糖度トマト、県内種こうじを...

五所川原市特産の「赤〜いりんご」を原料とし、肌の保水効果が高いとされるプロテオグリカン(PG)成分を多く含むのが特徴。

社説/モノづくりの活路−“常識はずれ”の技術に挑もう（2012/4/24）

バイオマテックジャパン(北海道釧路市)の工藤義昭社長は、生体活動をコントロールするプロテオグリカンのアルカリによる大量抽出技術を開発。従来はたんぱくが壊れるのでプロテオグリカン抽出にア...

たんぱく質と糖で構成される巨大な分子、プロテオグリカン(PG)に似た「シュードPG」という複合分子を作製。

サケの頭から機能性素材「プロテオグリカン」を製造する技術が第4回ものづくり日本大賞内閣総理大臣賞を受賞。

同社が製造しているのは保湿性や細胞活性化機能を有するプロテオグリカン、痛んだ関節の治療に有効とされる非変性II型コラーゲンの2種。

メナード化粧品、変形性関節症の予防効果持つハーブを発見（2010/9/6）

【名古屋】日本メナード化粧品(名古屋市中区、野々川純一社長、052・961・3181)は、シナノキ科のリンデンの花に、変形性関節症の原因となる軟骨中のコラーゲンとプロテオグリカンの分解...